剁椒油麦菜

    油麦菜，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。 

主料:油麦菜300g 

辅料:油适量  盐适量  蒜适量  蚝油适量  剁椒适量 

步骤
1.细细的油麦菜洗净
2.蒜切末
3.坐锅烧油，油热后把蒜末炒香
4.加入剁椒炒香
5.加入油麦菜大火快炒，炒至油麦菜八成熟
剁椒油麦菜的做法步骤66.加入盐
剁椒油麦菜的做法步骤77.加入蚝油炒匀即可出锅。