主料：四季豆10根
辅料：白芝麻适量 糖少许 盐少许 椒盐少许 醋1大勺 香油1茶匙
清肠必备的芝香四季豆的做法步骤
1. 锅中加水，烧开后放入四季豆焯烫3分钟；
2. 焯烫好的四季豆捞出，放入冷水中浸泡；
3. 降温后的四季豆沥干水分，放入少许盐和糖；
4. 再根据个人口味加入少许椒盐；
5. 加入适量醋和香油；
6. 最后加入白芝麻，拌匀即可。
小贴士
1. 四季豆尽量焯烫久一点，以免不熟有毒素；
2. 如果四季豆切段或其他形状，要相应延长煮制时间；
3. 加入少许糖最好不要省略，可以使味道更鲜美；
4. 也可以加入适量的辣椒油，拌成辣味的。
