原料: 黄豆芽、油豆腐、植物油、盐、生抽。 做法: 1、黄豆芽摘去根须,清水浸泡15分钟后冲洗干净; 2、油豆腐对半切开; 3、热锅后倒入植物油烧热,下黄豆芽大火翻炒; 4、下油豆腐翻炒几下; 5、加盐和生抽调味,再继续炒1分钟即可。
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