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凉拌黄瓜金针菇

放大字体  缩小字体 发布日期：2018-12-17
1
黄瓜洗净。
  • 2
    切丝。
  • 3
    金针菇切掉根部，抖散。
  • 4
    焯水，再过凉水。
  • 5
    黄瓜和金针菇放到小盆里。
  • 6
    小碗里加葱末、蒜末、鸡粉、辣椒粉。
  • 7
    锅里加2勺油烧至冒青烟。
  • 8
    趁热浇在辣椒粉里。
  • 9
    加1勺海鲜酱油，1勺陈醋。
  • 10
    再加多半勺糖，适量盐拌匀。
  • 11
    把大部分调味汁浇在金针菇上。
  • 12
    翻拌均匀。
  • 13
    转移到盘子里。
  • 14
    把小碗里剩下的调料再浇上去，装点一下即可。
    •  
     
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