记者从山东省商务厅获悉，山东餐饮企业复工率不断提升，截至3月23日，全省限额以上1811家餐饮企业复工1548家，开业率85.5%。
据了解，山东出台《关于在全省餐饮企业推行堂食分餐制的通知》，分类提出“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自取”三种分餐模式，指导餐饮企业借助分餐制恢复正常堂食经营。
山东率先在国内发布实施《餐饮业分餐制设计实施指南》《餐饮提供者无接触供餐实施指南》两项地方标准，提振市场消费信心，助力餐饮业回暖复苏。
加大金融支持力度。主动征集有流动性资金需求餐饮企业名单，梳理全省餐饮企业现有贷款展期需求17.1亿元、新增贷款需求13.2亿元，协调省内金融机构提供融资支持。
