一大早，这家名叫厦门雅之鑫贸易有限公司的肉品批发店刚刚开门，殿前市场监督管理所的执法人员就赶到了现场。当时商家正在店门前清点一批冻肉，执法人员检查后发现，这批冻肉上只有一些外语商标，找不到中文标识。
商家：泉州（进的） 11号进的 。（以前有没有进过）以前没有 。（这是第一次进）对对对。 （进了多少）五六百斤 。（你的上家有没有跟你说这个是哪里的牛肉）没说没说。
除了货品的数量和单价，商家对自家在售的冻肉几乎一无所知，只是从进货商那里大概了解到是进口的牛排肉。商家说，因为最近这些进口牛肉销量不错，他就进了一批，至于销售这些肉品需要哪些证明，他更是一问三不知。
商家：（你看得懂上面生产日期之类的吗）看不懂。 他（进货商）没有提供检验检疫（证明）。？（你自己知道要进这种进口食品要提供这些检验检疫证明吗）应该是不懂 。
但实际上，这家店的门前就贴着市场监管部门发放的食品安全宣传告示，里面明确写明了销售进口食品需要具备的手续和证明。现场，执法人员共查扣了200斤进口牛排，货值金额约6000多元。根据现场的调查，这些牛排无法提供检验检疫证明以及进口报关单据等，而且牛排的外包装上也没有张贴中文标识。目前，殿前市场监督管理所已经立案调查。
殿前市场监督管理所副所长 林建川：如果经营者没有办法提供完整的进销台帐和产品来源证明。就涉嫌构成违反我们中华人民共和国食品安全法第三十四条：销售未经检验检疫的肉类产品。如果（销售额）超过一万以上，处罚额度是十到十五倍。
