为进一步强化畜产品质量安全执法监管，严厉打击各种违法违规行为，按照农业部的部署和要求，6月初，黑龙江省畜牧兽医局在哈尔滨市开展了畜产品质量安全监督抽查，依照“双随机”和“抽检分离”的工作原则，对哈尔滨市三家肉牛屠宰企业进行了克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西马特罗等四种β-受体激动剂(俗称瘦肉精)检测，其中抽取哈尔滨市伊盛源清真食品有限责任公司牛肉样品9批次、哈尔滨常皓清真牧业有限公司牛肉样品4批次、五常市世涛牛业有限公司牛肉样品2批次。通过采用动物源性食品中β-受体激动剂残留检测--液相色谱--串联质谱法(农业部1025公告-18-2008或GB/T21313-2007)检测，各项检测指标合格率为100%。
