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微信朋友圈自制月饼热销 专家:“三无”月饼谨慎购买

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-20  来源:金羊网
核心提示:中秋日渐临近,月饼销售已进入高峰期。记者发现,与以往相比,今年以“私房纯手工制作”、“纯天然无添加”等概念的微信朋友圈里个性化月饼卖得甚是火爆。对此,有关专家表示,不少微商、网店没有生产许可证,均为“三无”产品,消费者谨慎购买。
      中秋日渐临近,月饼销售已进入高峰期。记者发现,与以往相比,今年以“私房纯手工制作”、“纯天然无添加”等概念的微信朋友圈里个性化月饼卖得甚是火爆。对此,有关专家表示,不少微商、网店没有生产许可证,均为“三无”产品,消费者谨慎购买。

  微信内自制月饼热销
 
  “月饼礼盒现在可以预订啦,莲蓉双黄、五仁等,盒装的4个68元。”市民肖女士喜欢吃甜点,她的微信里有10余销售自制的月饼群,朋友圈的月饼照片每天都不断更新。她觉得“私人订制”的月饼挺好的,因为都是身边朋友自己做的或者是朋友推荐的,一般品质都有保障。
 
  记者调查发现,中秋节前,不少人的微信朋友圈里出现了自制月饼,大多打的是“自家制作”、“手工现包”等私房牌。同时,还有的人更是把食材、月饼制作过程等信息发到朋友圈内。
 
  肖女士的微信朋友“心语”宣称,月饼上可以写上祝福语,还能印上公司的名称。“心语”说,在定制月饼的客户中,有人将月饼送给家人、朋友,也有公司老板为员工送上一份特别的礼物,“有企业老总在一个月前就下360盒的订单”。
 
  一家“XX花开私房烘焙”网店更是把所料月饼原材料发在网上。图片显示,该网店宣称都是进口原料,纯手工炒馅烤制。该网店销售人员称,他们根据客户需求,手工制作月饼,“每天销量在80—100盒左右,经常忙到凌晨二、三点,今年还请了两个帮手。”

  私家月饼属“三无”产品
 
  值得注意的是,上述网店销售的月饼,在产品一栏中,仅有“月饼种类:港式月饼、产地:中国大陆”等字句。该网店销售人员表示,纯私人家庭制作,靠着口碑在微信朋友圈和网上里推销。
 
  记者调查发现,与传统月饼销售商通过打“品牌仗”“价格战”的销售模式相比,微商、网商们大都宣称“自家烘焙、无添加、纯手工、货真价实”,但实际上,这些私房月饼包装上无生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可以及食品标签。
 
  广州市天天烘焙店的老板陈海明告诉记者,市民自己在家中做月饼并在微信朋友圈、网上等销售是不符合法律规定的,因为没有生产许可,多数属于“三无”产品。这种“私房月饼”在人员健康、制作环境、食品保鲜、运输条件等多环节存在安全风险隐患,这样一来食品质量无法保证。
 
  专家:谨慎购买微信“三无”月饼
 
  根据去年7月国家食药监总局发布的《网络食品安全违法行为查处办法》,网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或备案许可或备案凭证。广州市食品药品监督管理局有关工作人员表示,微信上的家庭私房食品经营监管存在难度,由于缺乏监管,原材料进货渠道是否正规,烹制时的卫生条件是否达标,食品保鲜是否完善等都无从得知,这些都增加了微信渠道销售食品的安全隐患。
 
  中国农业大学副教授朱毅告诉记者,微信中卖自制月饼,卖点就是干净卫生,销售对象多为身边好友,但实际上存大更大风险,“从安全角度考虑,建议消费者不要通过微商购买手工自制的月饼”。
 
  提醒:保存与卖家的所有资料
 
  广东强邦律师事务所律师陈世军认为,个人或商家在微信朋友圈不管是销售自制的私房月饼,还是代售厂家生产的月饼,都是商业行为、市场营销行为,理所应当遵守相关的法律法规,接受职能部门的监管,不能处于无人管无人问的状态。
 
  他提醒,消费者还应注意保存与卖家的聊天记录、支付凭证、商品包装等相关资料,一旦发现有质量问题,便于日后维权。
 
 
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