山西首家可追溯猪肉品牌上市营业以来，短短一个月时间，吕粮山猪火遍了太原市场，甚至在山西省内已成为了名符其实的“爆款品牌”。随着市场势能以及品牌势能的全面爆发，吕粮山猪所肩负的责任情怀也受到了舆论的广泛关注，被外界誉为产业扶贫榜样。
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据了解，作为吕粮山猪的出品方，山西南山百世食安牧业公司自成立以来就以“责任至上，产业兴农”为己任，坚持纯粮喂养不添加、100%自繁自养，不断推进环境友好型农业发展的同时，升级优化产业链，积极推进产业扶贫，帮助山西农民脱贫脱困，在发展的同时最大限度地保护环境、造福社会。
为了深入贯彻习总书记精准扶贫的战略思想，坚决落实省市政府关于产业扶贫的各项政策，百世食安通过“公司＋农户”的形式，带动当地农户种植优质农产品，尤其是优质山粮，优先招聘贫困户进行培训后就业，通过就业、运输、种植等多种方式，促进农民增收。
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“这几年行情一直不好，收下玉米就发愁卖，品相不好的更是没人要，现在好了，去年百世食安和我们签订了收购协议，高于市场价一毛收购我们的玉米，这多出来的收入也够我日常生活开支了。”交口县石口乡南山村村民李丕平高兴地告诉记者。
石口乡党委书记武银平认为，这一项目不仅改变南山村，还将带动石口乡实现脱贫。２０１６年以来，百世食安投入巨资修路、打井，极大地改善了当地农村的基础设施，受到南山村民的好评，公司还通过“公司＋农户”的形式，带动当地农民就业、种植、养殖、运输等，形成了扶贫产业链。
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不仅如此，百世食安还积极开展扶贫资金委托投资经营，目前已吸引几百户贫困户以扶贫资金入股分红的方式入股，带动贫困户增收脱贫。
对此，相关专家表示，我国多年的扶贫经验充分证明，产业扶贫是脱贫的必由之路。没有产业发展带动，很难脱贫；缺乏产业支撑，脱贫难以持续。给钱给物只能是救急解渴，如百世食安这样的产业扶贫，注重激发贫困户内生动力，注重引进和培育市场主体，注重构建利益联结机制，在为市场提供高品质猪肉供应的同时，将确保贫困群众通过产业发展实现长久稳定脱贫。
