该局先行拟定具有同一法人（负责人）、使用统一商号的连锁食品经营企业（不包括中央厨房、集体用餐配送单位和单位食堂），并做到统一采购配送食品、统一经营管理规范的14家连锁餐饮企业试行“申请人承诺制”，通过山西省食品药品监管局官网进行网上申请，并按系统要求提交纸质材料，提交《食品经营企业申请食品经营许可承诺书》，上述材料经审核符合要求的及时受理，当场或当天发放食品经营许可证，监管单位在一个月内监督检查，加强事中事后监管，实施宽进严管。近日，该局已经对北京星巴克咖啡有限公司5家分店现场受理现场发证，受到企业极大好评。
“申请人承诺制”不仅可以实现审批“提速”，同时，要求企业开办者必须事先熟悉掌握企业开办的标准和要求，并自觉对照执行，为申报材料负责，避免弄虚作假。今后该局将继续完善配套制度，积极宣传“申请人承诺制”的便民性和利民性，提高公众对“申请人承诺制”的知晓率，打造优秀窗口服务形象。
