日前，国家市场监督管理市场监管总局发布“儿童饮食消费提示”，提醒家长对于那些无固定场所商贩售卖的食品以及无生产厂家名称、生产日期、生产地址等的食品不要购买。
学校小卖部食品未受监管
食品君发现，众多学校周边的小商店出现辣条、素牛排、软糖、可吸果冻等“五毛食品”的身影，对此，市场监管总局提醒家长和小朋友，一定要从正规销售渠道购买。
那些无固定场所商贩售卖的食品以及无生产厂家名称、生产日期、生产地址等的食品不要购买，选购前要细看食品包装，是否密封完好，包装上食品标签的内容是否齐全。
正规产品的标签上应该印有清晰的厂名、厂址、生产日期、保质期等信息。买来的食品要按照包装上标识的条件进行贮存，打开包装后就要尽快吃完。
据相关业内人士称，不少商家是在打擦边球。
由于缺乏有关儿童食品的标准，对明确标注“儿童”字样或印有儿童形象的食品，市场部门能做的只是打击“三无”产品，而对非“三无”产品只能按普通食品标准进行管理。
便宜零食藏健康隐患
13岁的小熊看起来远比同龄人瘦。家住四川大英县的小熊正上初一，喜欢吃零食，平时没少光顾学校周边的商店。
“最爱吃5角钱一包的辣条和1元钱一包的麻辣小鱼。”小熊说，他吃不惯学校的饭菜，经常是下午还没有上完课，肚子就饿了，放学后经过校门口的小商店，就忍不住进去买点吃的。
“家里从来不缺好吃的。”小熊的妈妈王洪说，家里每天都备有水果，冰箱里的熟食也不少，但还是管不住小熊在放学路上乱买东西吃。
“小熊饭量不小但不长肉，可能与他爱吃一些乱七八糟的零食有关。”
“只是觉得这些东西很好吃，不知道它有什么害处。
”当记者问及是否担心“五毛食品”对身体健康产生影响时，小熊这样回答。
王洪说，自己和丈夫对食品营养方面的知识缺乏了解，不知道该怎么正确教育孩子，只是觉得乱吃零食不好。
“‘五毛食品’存在重大食品安全隐患，给少年儿童带来严重的营养危害甚至健康毒害。”中国营养保健食品协会秘书长刘学聪分析，从膳食营养的角度看，“五毛食品”一般为高油、高糖、高盐类食品。
少年儿童吃了这些食品，相应地就会少吃健康食品，减少正常的营养摄取，从而影响生长发育。
从食品安全的角度看，有很多“五毛食品”违法超剂量使用食品添加剂，甚至使用非食用添加剂，还有的在“黑窝点”“黑工厂”生产加工，有害微生物超标。
“少年儿童食用这些食品，会危害身体健康，使消化系统、呼吸系统甚至神经系统受损，这种伤害可能是伴随一生的。”
日俄儿童食品监管制度成熟
其他国家对少年儿童食用的零食有严格的行业标准和规范吗？
日本观察员黄学清表示，日本儿童被称为是世界上身体最健康的儿童，这与儿童食品制造业中严格的规定不无关联。
厚生劳动省和日本婴幼儿食品协会等都对儿童食品有严格的规定。
同时在各方关注下日本的孩子们面对各种小零食也很少过量使用。
厚生劳动省和日本婴儿食品协会等都对儿童食品有严格的规定。
其中包括品质、卫生、原料、营养成分、包装容器的材料和规格等。
婴幼儿食品要达到营养成分微生物实验、重金属检测、农药残留检测等一系列标准。就连商品上标识成分的文字大小，都有明确的规定，不能过小让购买者看不清。
日本被称为无添加大国，在儿童食品中也有很多没有防腐剂、色素等添加剂食品，含糖量高的儿童食品也比较少。
一些家长还热衷于自己给孩子做安全零食，比如不用白糖改用黑糖或是枫糖浆，用琼脂和魔芋粉凝固做果冻等。
买零食时很多家长也非常注意其成分，比如在买冰棍时会选择成分为百分之百果汁的；日本儿童零食以美味着称，大人们都经常禁不住诱惑。
家长并不过多地阻止孩子们享用美味的小零食和小点心，但是在分量和次数上会有限制，比如会放在很小的碟子上拿给孩子，所以日本的孩子们面对琳琅满目的小零食却很少过量食用。
另外，日本从1947年就颁布了营养师法，在几百个专业院校培养了大量的营养师，大部分学校和幼儿园都有专职营养师。
他们不仅管理孩子们在校的餐饮，还给孩子们讲授健康饮食的知识，比如告诉他们汉堡、薯条等高热量、高脂肪快餐食品对身体的危害，使孩子们从心理上减少对这些食品的向往。
再把视线转向俄罗斯。
俄罗斯观察员张舜衡表示，对于儿童食品安全，俄罗斯政府颁布了《儿童食品认证条例》，其中规定了对儿童食品施行两种形式的强制认证。
俄罗斯很多年前零食市场非常匮乏，除了干果以外，几乎看不到任何儿童和成人零食。随着俄罗斯人民生活水平的提高，对零食的需求越来越大，而且对质量、口味和营养的要求越来越高。
特别是海产品制成的零食销售增长大大超过薯片、面包干和干果销售，对于无糖、无油的健康零食需求也同样强劲。
为了保障儿童食品安全，俄罗斯政府颁布的儿童食品认证条例，其中规定了对儿童食品实行两种形式强制认证，一种是俄罗斯国家标准委员会认证体系条例，另一种是制造者声明的产品认证条例。
俄罗斯医学科学院食品研究所为儿童食品认证的组织业务中心，在对儿童食品进行强制认证时，必须按规定的安全指标标注文件和实验方法进行。
符合安全要求的儿童零食数据资料包括现行规定的包装材料和包装要求以及发证机构提供的相应事项。
对液体和糊状的儿童零食需要进行微生物学监督检查。
对于谷物为基础的产品，根据俄罗斯国家卫生流行病监督委员会，关于儿童食品中叶脉粉和面粉监督条例进行检验，除了针对俄罗斯国产儿童零食，所有进口儿童零食也一样强制性进行验证。
张家口蒙古营小学的学生认真听市场监管人员讲述如何辨别小食品优劣
对黑心商家必须严惩
今年4月中旬，国家市场监管总局发布《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》，要求各地加强对“五毛食品”的监管，坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”“黑作坊”等。
“国家下大力气专项整治校园及周边‘五毛食品’十分必要。不过从长期看，专项整治也只能解决短时间内的问题，常态化监管才能形成震慑。”
刘学聪建议，专项整治后，要通过常态化的严格监管逐渐净化市场。
另外，整治的重点应该放在三四线城市和农村地区。以农村为例，学校周边各类小商店分散，监管难度更大。
加之农村有大量留守少年儿童，他们受管教松散，消费能力低，更容易接触‘五毛食品’，还要加大对食品生产领域违法犯罪行为的惩治力度。
刘学聪认为，农村地区和三四线城市有关部门执法力度不强，对劣质“五毛食品”的危害认识不足，即使发现问题也是隔靴搔痒式的处罚，导致商家违法犯罪成本太低。
他建议，对那些明知这类食品对少年儿童身体健康会产生危害却依然生产、售卖的商家，要严惩重罚。
刘学聪建议，有关部门应禁止校园和周边的小商店出售山寨和劣质的“五毛食品”。
对于一些正规的低价食品，也应规定哪些产品可以在校园和周边卖，哪些不能卖，同时对相关商店做好统计和备案。
“少年儿童都处于长身体的阶段，很容易感觉到饥饿。”
刘学聪建议，学校可在临近放学时提供一些健康食品，比如水果、牛奶等，给予孩子必要的营养补充，缓解其饥饿感。
刘学聪认为，家长是孩子最好的老师，平时在生活中应做到健康饮食，给孩子树立好榜样。
家长可多学习食品营养方面的知识，对孩子进行健康饮食教育，让孩子对“五毛食品”有一个清楚的认知，并帮助孩子养成良好的饮食习惯。
教育部门可以探索将食品营养和安全教育纳入到教学中，让学生在学校也能获得食品营养和安全知识，从中受益一生。
