去年，在商店开始往产品中添加活性炭（一种医院常用的排毒剂）后，黑色食品和饮料便火遍Instagram。在纽约，这一趋势使商业蓬勃发展。人们在纽约下东区的冰淇淋店Morgenstern's排队买黑色椰子灰冰淇淋，在唐人街的The Good Sort排队买乌木色咖啡，在Miss Paradis排队买炭黑色煎饼。
但是现在，由于有请愿书警告这些食品会干预包括女性避孕药品在内的药物，卫生部已经宣布召回活性炭，同时命令商店丢弃价值数千美元的活性炭。
几十年来，医院一直使用活性炭为患者排毒，其中包括过量服用药物的病人。该物质是一种吸收剂，可以从胃中吸出毒素，但它也可以吸收药物，包括避孕药。
从纽约市的健康规定来看，炭在技术上一直被禁止，卫生部的官员多年来也一直敦促餐馆和咖啡馆停止用炭。然而，最近的Instagram趋势导致餐馆大量使用炭，无视规定。这使得人们不向政府请愿对此加以约束。
2017年10月，一份请愿书呼吁在纽约停止使用活性炭，“活性炭在实际上会降低避孕药和其他处方药的效果。如果你在服用激素避孕药后不久就食用了活性炭，最终你还是会怀孕。”这份请愿书两周内就得到了2万人的支持。
妇科医生Alyssa Dweck认为，虽然食用活性炭存在风险，但小剂量服食并无大碍。“如果你每月只吃一次活性炭冰淇淋，那么没有必要担心。我们所说的吸收药物的活性炭是医用级别的，每个月只吃一次的冰淇淋并没有这种作用。”
她补充说：“但如果你一天吃两次或每天都吃活性炭冰淇淋，那么你就不能指望你的避孕药可以发挥最好的效果。但如果你确实很担心，那么我建议你用安全套。”
然而，纽约市不同意她的说法。据报道，Morgenstern's已被迫丢弃价值3000美元的活性炭，卫生部官员也从Round K咖啡馆没收了大量活性炭。
