南安开展食品渉罪案旁听会

食品添加剂：为改善食品品质和色、香、味以及防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。食品添加剂不属于食品，不可以单独食用，但它会伴随着食品最终进入消费者口中，所以食品添加剂的安全要求与食品并无太大差别，应当符合法律、法规和食品安全国家标准，我国境内的食品添加剂的使用需要符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760）要求。