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长白山的美味松子,搭上京东电商快车走出了深山

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-04
核心提示:东北的秋天,总是来得那么凛冽。最低气温已经达到0℃左右,一场小雨让人们禁不住换上了棉衣。但是走在吉林省敦化市弯弯曲曲的盘山公路上,打松塔、摘木耳,收玉米,到处是一片丰收的景象。
   东北的秋天,总是来得那么凛冽。最低气温已经达到0℃左右,一场小雨让人们禁不住换上了棉衣。但是走在吉林省敦化市弯弯曲曲的盘山公路上,打松塔、摘木耳,收玉米,到处是一片丰收的景象。
 
  敦化市大蒲河镇柳树河村村民刘保国面颊红润,身材魁梧,是一个典型的东北大汉。从18岁开始上山打松子,一晃已经30个年头。如今爬起树来,他依然步履敏捷,2分钟就能爬上10多米高的红松。
 
  刘保国告诉记者,山里的村民祖祖辈辈都以打松塔为生,自从有了京东电商平台,30年前一斤只能卖几毛钱的松子,现在卖到20多元钱,价格翻了近百倍,农民的生活从此也富裕起来。“今年我和媳妇两个人打松塔,一天能赚1000多元。松子从9月中旬开始采摘,在短短的30多天的采摘季里就能赚上三四万元,供养家里两个孩子上大学不成问题。”刘保国脸上露出幸福的微笑。
 
  吉林长白山红松子素有“东北人的长生果”之称,然而长期以来这种优质的农产品由于交通、仓储、信息闭塞等原因,无法大量销往外地,急需搭乘一辆“快车”走出深山。
 
  为了让消费者享用到最绿色自然的有机松子,洽洽携手京东在吉林省延边朝鲜族自治州敦化市共建5000亩生态松林,其中,仅京东专属生态松林就达到372公顷。
 
  2018年京东11.11大促前夕,洽洽“有机松子”早已开启备货模式。洽洽“有机松子”的原料采购、加工质量如何呢?
 
  带着这个问题,10月23日,京东11.11溯源检查团深入长白山腹地的吉林省延边朝鲜族自治州敦化市的松子产地基地二龙山,拉开了即将到来的11.11品控溯源检查的序幕。
 
  看点
 
  01
 
  走进原产地:“我们这里的松子100%都是人工采摘。”
 
  本次京东11.11溯源检查团来到洽洽有机松子原料产地长白山腹地,这里是远离城市的天然次生林生长环境,能确保产出松子的天然有机,当然这也是洽洽有机松子具备优质品质的品牌密码所在。
 
  “我们这里的松子100%都是人工采摘。” 刘保国告诉记者。对于山里的农民来说,松子是其一年收入之源,但“打松子”的活的确不轻松。长白山山脉松树大多百年以上,要登上10多米高的松树可得费一番功夫。没一点攀爬技术或者胆小的人,只能望而兴叹。
 
  山里人发明了一种自制的爬树办法:把铁棍子一头磨得锐利无比,然后绑在小腿上,爬树的时候把这“脚扎子”使劲戳进树里,扎稳了再把另一只脚抬起来往上登,这样一步步爬到树顶,找根结实的松枝坐稳,挥起自制的七八米长的竹杆敲打树枝,这时,松子就像下冰雹一样噼里啪啦地落下。这种最原始的采摘方式也最大限度地保持了松子的原汁原味。
 
  “野生红松需生长50年后方开始结籽,成熟期约两年,因此极为珍贵。”洽洽有机松子供货商阮立勇表示。20年前,他走遍了东北各个林区,发现了敦化这个有机松子生产的绝佳地域。敦化位于长白山腹地,生长着大片天然次生林,森林覆盖率达到95%以上。人口密度小,周围200公里范围内没有污染企业,地下蕴含着充沛的矿泉水资源,红松子的品质优于其它地方长白山红松子经济价值。于是,他毅然把工厂从天津搬到了敦化。
 
  看点
 
  02
 
  触摸红松子:“不符合标准的松子宁可烧掉也绝不入库。”
 
  为满足京东消费者对产品高品质的需求,洽洽在甄选原材料这一步就十分苛刻。
 
  作为洽洽有机松子供货商,阮立勇会在每年的松子收获季来到二龙山收购农户手里的松子,对于这些农户来说,阮立勇很“苛刻”。从事松子加工行业多年的他,对松子的品质、大小都有着严格的要求。“红松子全部在阳光下晾晒,湿度控制在16%,温度控制在10到15℃之间,恒温存放。不符标准的松子宁可烧掉,也绝不入库。而且为了保证原料的新鲜,当天加工后,立即运给客户。”他严肃地说。
 
  正是有了这样严格的质量把控,从2015年起,洽洽开始与阮立永合作,每年供应红松子原料达到数百吨。
 
  看点
 
  03
 
  备战京东11.11:“我们有信心实现同比增长超过100%的目标。”
 
  自2015年入驻京东超市以来,洽洽在电商平台的销售额持续增长,京东是洽洽发力电商渠道的重要一站,今年截止到目前销售额占整体35%。
 
  “洽洽一直想为炒货产品升级做出贡献,为此不断在开发新产品。‘有机松子’作为洽洽推出的首款有机产品,有助于企业摆脱外国原料的扼制,提高产品利润,因此公司对这款产品充满了期待。”洽洽食品股份有限公司采购总监梅海波介绍,当公司提出“有机松子”这个概念的时候,第一时间与京东超市平台进行了沟通,京东超市非常的感兴趣,于是决定共同销售这个产品。
 
  今年6.18期间,洽洽在京东超市首发的有机松子专供定制款上新后,短短半小时内瞬间售罄5000份,受到了年轻消费者认可与热捧。
 
  京东超市推行“溯源检查制度”是京东大快消事业群从今年4月开始推行的商品品质管控的升级举措,溯源检察官对合作品牌的原料种植区、生产现场、仓储物流等进行参观和检查,确保品牌商按最高标准从源头把控商品品质。若发现品牌商在关键环节出现疏漏导致质量不达标,则将停止与品牌商的销售合作。
 
  京东溯源检察官负责人介绍,这种“溯源检查”行动不仅针对中国品牌商品,也会对诸如美国、澳洲、日本、韩国等地的品牌进行溯源检查。
 
  在二龙山,原生态的松子很顺利地通过了京东溯源检查团的“大考”。“我们也是希望在大促来临前能为消费者把好品质第一关。”京东溯源检查官负责人说。
 
  为迎接即将到来的2018年京东11.11大促,洽洽早在9月就开启全面备货模式。梅海波介绍,为了满足京东消费者的需求,洽洽在京东超市准备了6000件“有机松子”和20000件普通松子,还特别推出京东定制礼盒装,为了方便仓储配送,洽洽更开辟了京东超市专属仓库,从原产地到生产、物流全面配合,力争实现今年京东11.11同比增长超过100%的目标,携手京东超市为消费者带来更多的实惠。
 
 
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