时隔数日，盒马鲜生店员更换生鲜产品日期标签一事仍继续在网络发酵。11月21日早晨，盒马CEO侯毅在社交媒体发布致歉信，宣布将免去上海区总经理职务，并表示今后“任何人作出有违客户第一的行为，我们将执行最严厉处罚，绝不手软”。
侯毅在致歉信中表示，“近期包括标签事件在内，我看到用户对我们不好的反馈在增加。我也是盒马的用户，与大家感同身受。服务、品质是盒马的生命线，但我们没保持好对客户的敬畏之心，散漫了对客户第一的坚持！”侯毅的致歉信中提到，此次标签事件，盒马上海区总经理负有管理责任，今天就地免职。同时，盒马将在自查的同时，进一步完善操作标准，并邀请消费者担任服务监督员，遇到类似问题可直接向CEO团队进行反馈。
据悉，11月17日，有消费者向媒体爆料称，盒马鲜生上海大宁店工作人员在整理胡萝卜柜台时，将前几日的标签撕下，换上当日打印的标签。当时消费者对媒体表示，涉事员工被门店开除。对此，盒马在11月18日发布的声明中提到，更换胡萝卜标签一事属实，但这种行为是绝不允许的。“此事暴露我们在管理上存在漏洞，应当由管理团队而不是一线员工承担责任，取消对当事员工的处罚。”
据北京商报记者采访的多家超市负责人透露，生鲜农产品售卖比较复杂，由于每家企业的运输存储条件也不同，导致商品到店的新鲜度不可能一致，因此国家对生鲜农产品的生产日期标签等并没有明确的标准要求。对于农产品来说，新鲜度肉眼可见，非要加上一个当日标签，也并不是很合适。
