安康市汉滨区朱雀寺红茶坊副总经理郭卓见，在节目现场向著名主持人邓丽娟讲述了自己创业的过程。
本科机电自动化专业，研究生工商管理专业的郭卓见在毕业之后从事IT行业十七年，曾经供职和服务于诺基亚，奔驰，玛氏，怡和和通用电气等公司。而后他毅然放弃了这个行业转向茶叶领域，对于郭卓见而言，这个领域是非常的陌生，但是他没有放弃对于新行业的探索，自学的同时，也在不断地向专业人士请教茶叶知识。
郭卓见在节目录制现场向著名主持人邓丽娟介绍了朱雀寺以及红茶的相关情况，朱雀寺红茶坊于2017年注册成立，专注于有机生态茶的种植和制作，同时也对牛山其他生态农作物及相关产品的开发制作。朱雀寺是有着悠久历史的古老寺院，据可查史料记载，于唐代便已存在。茶园位于寺院后方，与之遥相呼应，故取名朱雀寺红茶。
同时野生茶树所在海拔在1400米左右，非常稀有，加之雨量充沛，日照充足，优异的自然环境，塑造了茶树的绝佳的品质。由于茶园所处的地理位置正好位于富硒地带，被誉为中国硒谷，而且土壤富含丰富的养分，所以朱雀寺红茶含有丰富的有机硒、茶黄素、茶红素等微量元素，对健康非常有益。
在谈及茶叶的制作工艺时，郭卓见详细的讲述了茶叶的制作过程。朱雀寺红茶采用原生态方式种植和生产加工，全程不使用任何化肥、农药或添加剂，是真正的有机绿色健康饮品，并通过农业部和SGS等国内及国际权威部门机构的无农残认证，达到特级品质，确保100%食品安全。与此同时，朱雀寺红茶采用古法手工制作，自然萎凋发酵，在科技如此发达的今天，他们依然选择用最古老的方式打造产品，只为创造出更加卓越的茶叶，为消费者带来惊喜。从茶叶种植到加工再到出销，每一步每一根茶叶都凝聚着朱雀寺人的精心和真诚。
对于刚刚成立一年的朱雀寺红茶似乎如同一匹黑马，在第15届中国(深圳)国际茶产业博览会上获得银奖，在2018第二届中国(长春)国际春季茶业博览会获得金奖。郭卓见表示，获得奖项在情理之中，因为茶叶的质量，他确实胸有成竹，但取得如此的成就，也意味着朱雀寺红茶任重而道远，为此，郭卓见将带领团队在大力发展茶叶品牌和保证质量的道路上前进。
郭卓见在节目中也曾多次表示，茶，起源于中国。然而在当今世界中，知名度却远远不如斯里兰卡、泰国等多个国家，因此他也带着让中国茶叶重新回归到国际视野中的决心，将奋力打造中国的民族茶叶。
