近日，济南市高新区市场监管局执法人员在对某食品生产企业进行监督检查时，在包装车间现场发现一名工作人员正在给刚生产出来的面包打印生产日期，蹊跷的是明明是当天刚刚生产出来尚未包装的面包，生产日期打印的却是明天。执法人员当场清点了这批次“早产”面包数量，对193箱涉嫌虚假标注生产日期的面包予以查封。目前此案正在立案调查中。
食品的生产日期就是食品的“出生证”，随意推迟标注食品的生产日期，在产品销售初期，“早产”一天看似影响不大，但等到保质期临近的时候，消费者吃进肚子里的就已经是过期产品了，由此导致的食品安全隐患不言而喻。
近年来，高新区市场监管局在推进落实各种商事制度改革，优化营商环境的同时，坚持依法监管、严格监管，打击违法企业，用法治优化营商环境，让遵纪守法的企业不吃亏。
