眼下正值扬州春季美食上市时节，疫情当前，不少餐饮企业在丰富外卖产品体验的同时，也做好食品安全工作，确保顾客尝到美味，吃得安全。
昨天临近中午，记者在扬州西区一处美食街看到，餐饮店内以往热闹的堂食如今冷清了许多，不少商家正在接单，准备外卖。
三月是扬州春季美食上市的时候，“食春”也是不少爱美食的人在这个时节追寻的目标。疫情之下，如何食春？记者在一家酒店看到，这里可以为客人提供定制化的外卖服务。
如今，不少餐饮企业都推出了类似的定制化服务，打开网络销售的突破口。
疫情之下，食品安全和防疫安全尤为重要，在确保员工安全的同时，不少餐饮企业表示，外卖服务也要让顾客吃得安全放心。
（来源：《零距离》记者/范涤青 通讯员/季刚 蒋天雄 编辑/汪泽）
