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泰安市场监管局高新区分局开展国庆节前食品安全监督检查

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-09-29  来源:泰安市场监管微信号
核心提示:2022年国庆佳节将至,为切实做好食品安全保障工作,泰安市场监管局高新区分局集中力量,立足职能,全面开展节前食品安全监督检查,扎实做好节前食品安全工作,织密食品安全“防护网”。
  2022年国庆佳节将至,为切实做好食品安全保障工作,泰安市场监管局高新区分局集中力量,立足职能,全面开展节前食品安全监督检查,扎实做好节前食品安全工作,织密食品安全“防护网”。
 
  强化监管,覆盖环节有力度
 
  在食品生产领域,严格检查食品小作坊经营资格、进销货台账,严防滥用食品添加剂、使用过期霉变食品原料进行生产等行为;在食品流通领域,以商场、超市、餐饮经营单位为重点区域,以节日采购量大的肉及肉制品、粮油、乳制品、酒类为重点品种,查看证照是否在有效期内,是否存在超范围经营,是否严格按照相关储存条件贮存食品,食品包装、标识等是否规范,是否存在销售过期、霉变食品,是否严格落实索证索票和进货查验制度等;在餐饮服务领域,重点检查餐饮服务许可证、从业人员健康证、索证索票机制建设、原材料库房、食堂厨房、食品加工操作区、分餐区、留样区消毒保洁等情况。
 
  落实责任,以查促教有深度
 
  执法人员检查过程中督促经营者切实履行主体责任,加强行业自律,进一步严格落实进货查验、索证索票等制度,确保食品来源可靠可溯,督促经营单位从业人员严格落实每日体温健康监测、环境消毒、通风,严格执行疫情防控措施。检查中要求经营者树立责任意识和安全意识,把食品安全放在首位,做到诚信经营,全力维护消费者的合法权益,努力营造一个和谐、安全的消费环境。
 
  解决困难,维护权益有温度
 
  高新区分局对于辖区内生产经营单位,主动对接诉求,采取人员培训、提供资料等多种方式帮助食品经营业户解难纾困,提升食品安全水平,推动辖区食品产业高质量发展。强化消费投诉举报的受理处理,充分发挥消费维权平台的作用,及时受理消费者的申诉举报,妥善解决矛盾纠纷,展现服务型政府温度。
 
  下一步,高新区分局将持续开展国庆节日期间食品安全监督检查,依法规范市场秩序,严厉打击各种违法行为,维护消费者的合法权益,全力保障群众度过一个安心、舒心的国庆佳节。
 
 
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