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凉山州市场监管局“三个一”推动企业食品安全主体责任落地落实

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-11-02  来源:凉山市场监管微信号
核心提示:凉山州市场监管局“三个一”分层次、立体化推进企业食品安全主体责任落地落实,加强食品安全源头治理、精准治理,筑牢食品安全防线,守牢食品安全底线。
  凉山州市场监管局“三个一”分层次、立体化推进企业食品安全主体责任落地落实,加强食品安全源头治理、精准治理,筑牢食品安全防线,守牢食品安全底线。
 
  打造一个样板,探索一种方法。选取四川省生生酱园食品有限公司作为试点,抽调10余名骨干监管力量与企业技术专家现场办公、解决问题、突破难点、打造样板,共商食品安全风险防控,共谋主体责任落实路径,探索可复制、可推广、可借鉴的企业落实食品安全主体责任方法。
 
  编制一本手册,传播一套经验。总结样板打造经验,理清工作思路,编制印发2000余册《凉山州落实食品安全主体责任工作手册》,从健全企业责任体系、完善风险防控机制、明确履职保障措施、强化相关法律责任四个方面深化、细化、实化食品安全主体责任落实举措,广泛开展宣传宣讲,有效指导企业实践。
 
  开展一场述职,凝聚一个共识。10月31日,组织全州274家食品生产企业以视频会议形式开展企业主体责任述职,宣贯《企业落实食品安全主体监督管理规定》,统一思想认识、亮明监管态度、说清落实要求,推动企业对标找差距、对表抓整改,以更高标准、更严要求、更实作风抓好企业食品安全主体责任落实。
 
 
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