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衡水市市场监管局发布高考、中考饮食安全消费提示

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-06-06  来源:衡水市场监管微信号
核心提示:2023年高考、中考将至,为确保广大考生饮食安全,衡水市市场监督管理局特发布高考、中考期间饮食安全消费提示。
  2023年高考、中考将至,为确保广大考生饮食安全,衡水市市场监督管理局特发布高考、中考期间饮食安全消费提示。
 
  01

  主体责任要落实
 
  学校食堂、校外供餐单位和餐饮服务单位要严格落实食品安全主体责任,遵守食品安全各项规定,自觉依法依规经营,严把从业人员管理关、原辅材料购进质量安全关、餐饮加工制作关、餐饮具清洗消毒关、环境卫生控制关,及时排查和消除食品安全风险隐患,为考生营造良好的餐饮环境。

  02

  外出就餐防风险
 
  考生应尽量在家或在学校食堂用餐,确需外出就餐时,要做到“四看”,一看证照是否齐全,二看环境是否卫生,三看餐具是否洁净,四看饭菜感官是否正常;做到“四不吃”,一不吃生食水产品,二不吃冷荤凉菜,三不吃不熟悉、不新鲜或有异常的菜品,四不吃无《食品小摊点备案卡》的食品小摊点制售的食品。
 
  03

  网络订餐应谨慎
 
  网络订餐时应选择距离近、证照全、口碑好的入网餐饮服务单位订购,尽量缩短食品运送时间。自觉采取“无接触式”配送方式,送达后要认真检查包装及食安封签是否完好、食物是否新鲜。
 
  04

  家庭用餐多留心
 
  在家用餐时提倡“现买、现做、现吃”,考生食用时令瓜果要充分浸泡、洗净,以去除农药残留;尽量少喝冷饮,少吃豆制品、乳制品等易引起胃肠不适的食品;慎用高风险食品,如凉菜、外购卤菜、冷食等。
 
  05

  科学饮食记心间
 
  考生要注意科学饮食,注重营养搭配,平衡膳食,多食用富含膳食纤维或维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品,少食用油腻生冷食品,切忌暴饮暴食。尽量不改变平时的饮食习惯和规律,不要尝试新奇的食材或不常吃的食物,避免造成胃肠功能紊乱。
 
  06

  如遇问题莫恐慌
 
  考生就餐后如出现发热、呕吐、腹泻等不良症状,应及时到医疗机构就诊,保存好发票、就诊记录、检验报告等相关证据。高考、中考期间,衡水市市场监督管理局将加强巡查力度,考生或家长若发现食品安全问题,请及时拨打12315投诉举报热线。
 
 
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