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黑龙江省果树花期冻害(倒春寒)防灾减灾技术意见

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-04  来源:黑龙江省农业农村厅微信号
核心提示:花期霜冻是我国北方果树产区最重要的气象灾害,往往会给果树产业造成重大经济损失。近30年来,全球气候变暖的趋势愈加明显,发生“倒春寒”现象的频度进一步加剧,导致农业气象灾害发生频度和程度都呈加剧趋势。每年4月末、5月初,正是黑龙江省低温霜冻天气频繁发生的季节,此时正值大宗果树花期或幼果期。花期和幼果期遭遇低温霜冻天气,通常会造成对花器官和幼果的严重冻害,对果树产业的可持续发展构成严重威胁,必须引起高度关注和严加防范。
  花期霜冻是我国北方果树产区最重要的气象灾害,往往会给果树产业造成重大经济损失。近30年来,全球气候变暖的趋势愈加明显,发生“倒春寒”现象的频度进一步加剧,导致农业气象灾害发生频度和程度都呈加剧趋势。每年4月末、5月初,正是黑龙江省低温霜冻天气频繁发生的季节,此时正值大宗果树花期或幼果期。花期和幼果期遭遇低温霜冻天气,通常会造成对花器官和幼果的严重冻害,对果树产业的可持续发展构成严重威胁,必须引起高度关注和严加防范。
 
  一、花期霜冻类型
 
  依其成因,花期霜冻可分为三类:
 
  1.平流型霜冻
 
  指强冷平流引起剧烈降温,使果树受害的霜冻。发生时常伴有强风,故又称为“风霜”。其特点是危害范围广、时间长(一般 3~4 天),降温剧烈,可达-3~-5℃,甚至-10℃,地区间差异较小。
 
  2.辐射型霜冻
 
  指当天气出现冷高压情况下,夜间天气晴朗,果树表层在没有遮挡物的情况下受到剧烈辐射而产生的霜冻,又称为 “晴霜”和 “静霜”。其特点是辐射时间短(一般几个小时,有时也可能连续在几个晚上出现),降温不大,多在-1~-2℃危害较轻,地区间差异大,不同地区甚至同一植株的不同部位也会有差异。
 
  3.平流辐射型霜冻
 
  也称混合型霜冻,指冷平流和辐射冷却共同作用下产生的霜冻。一般为先有冷空气侵入,温度显著降低,到晚上天空转晴,地面有效辐射很强,植株体温进一步降低而产生霜冻。这类霜冻出现次数多,影响范围大,对果树生产的危害较严重。
 
  二、临界温度和霜冻症状
 
  1、临界温度
 
  植物细胞内含有很多有机物如蛋白质、核酸、脂类及糖类和无机盐类等,会降低细胞内水的结冰点。果树花期冻害的临界温度一般都在0℃以下。因低温所处果树花期的不同,耐低温程度也不同。如苹果花期耐低温由强到弱的顺序依次为现蕾期>开花期>幼果期,临界温度分别为花蕾期是-2.8℃至-3.9℃、花期为-1.6℃--2.2℃、幼果期为-1.1℃至-2.2℃。
 
  2、霜冻症状
 
  花期霜冻对果树开花及坐果危害甚大。主要是由于严冬过后,树体已解除休眠,逐步进入生长发育期,各器官抵御寒害的能力锐减,特别当异常升温3~5天后突然遇到强寒流袭击,更易受害。
 
  (1)花芽冻害
 
  在花芽萌动期和花芽膨大期遇到剧烈降温,会导致开花延迟,或雌雄蕊发育不正常,影响受精和坐果。霜冻严重时花芽基部形成离层而脱落。花期发生霜冻时,轻者表现为花瓣组织结冰变硬,回暖后花瓣变成灰褐色,逐渐干枯、脱落。
 
  (2)花器官冻害
 
  苹果花器官抗寒力较差,受冻稍重者花丝、花药和雌蕊变成褐色和黑色,最后干缩。重者子房受冻,变成淡褐色,横切面的中央、心室和胚珠变成黑色,严重者整个子房皱缩,花梗基部产生离层而脱落。
 
  (3)幼果冻害
 
  幼果期遭遇霜冻后,轻者果面留下冻痕,即使果实能膨大,但往往变成畸形小果;重者幼果停止膨大,变成僵果;严重者果柄冻伤而落果。
 
  三、灾害发生规律与影响因素
 
  1.发生规律
 
  如果冬季气温偏高,尤其是2月份气温高于常年,呈现明显暖冬现象;加上3月份或4月初气温偏高,活动积温也偏高,导致果树物候期提前,则极易发生花期霜冻。
 
  2.影响因素
 
  花期霜冻的发生、持续时间及危害程度与天气条件、自然环境和管理水平息息相关。
 
  (1)天气条件
 
  异常天气是造成果树花期低温霜冻最主要的因素。受暖冬气候影响,早春气温回升较快,5月上、中旬再遇到冷空气入侵或长期阴雨、风沙及持续冷高压控制下晴朗夜晚的强辐射冷却等异常天气,很容易造成地面散热快,气温迅速下降到0℃以下,近地面空气中的水汽附着在花芽上,破坏了其体内的正常结构和功能,甚至细胞结冰,发生冻害。
 
  (2)地形、地势
 
  洼地和山谷霜冻严重。对于山坡来说,迎风坡比背风坡霜冻重;山脚比山顶霜冻重,山坡中段霜冻最轻;南坡比北坡霜冻轻;西坡及西南坡比东坡及东南坡霜冻轻;陡坡比缓坡霜冻轻;离人群聚集区、河道越近,冻害越轻,土壤湿度大的比土壤干旱的受害轻。
 
  (3)果园管理水平
 
  严冬过后,气温逐渐回升,果树开始萌芽开花,要消耗大量的养分,树体抗寒能力大大减弱。一般情况下,秋施基肥土壤肥力水平高的比未秋施基肥的受害轻,成龄树比幼龄树抗寒能力强,树势健壮的比生长衰弱的抗寒能力强,管理精细的果园比管理粗放、杂草丛生的果园冻害轻对果树进行叶面喷施中、微量元素或植物生长调节剂的比未喷施的抗寒能力强。
 
  四、灾害预防
 
  1.提高树体抗寒性
 
  加强果园土肥水管理,增施有机肥料,多进行叶面追肥,保护叶片,提高树体营养水平,增强果树对低温的抵抗力。
 
  (1)喷尿素和磷酸二氢钾
 
  落叶前20天先后喷1%-2%、2%-3%和5%-6%尿素加0.3%磷酸二氢钾混合营养液,最后一次可混喷少量硼砂和硫酸锌;萌芽前喷3%-5%尿素加0.3%磷酸二氢钾1—2次,可显著提高树体抗寒性。
 
  (2)喷果树防冻剂
 
  在冻害发生前1~2天,喷果树防冻液加PBO液各50~100倍液;也可喷自制防冻液:琼脂8份、甘油3份、葡萄糖43份、蔗糖45份、其他营养素(包括肥料、植物激素等)2份、清水5000~10000份,先将琼脂用少量水浸泡2小时,然后加热溶解,再将其余成分加入,混合均匀即可。
 
  (3)喷营养液
 
  强冷空气来临前,对果园喷布芸苔素481,可以有效地缓和果园温度骤降或调节细胞膜透性,能较好地预防霜冻。
 
  2.延迟发芽,躲避霜冻
 
  (1)早春树干涂白或喷白
 
  早春对树干、骨干枝进行涂白,涂白剂的配方是:生石灰10份、食盐1~2份、水35~40份,再加1~2份生豆汁,以增加黏着力。也可以用10~20倍液的石灰水喷布树冠,以反射光照、减少树体对热能的吸收,降低冠层与枝芽的温度,这样做可推迟开花3~5 天。
 
  (2)春季灌水
 
  有条件果园,苹果发芽后至开花前灌水1~2次,减缓地温上升的速度,显著降低果园地温,可推迟花期2~3 天。
 
  3.加强病虫害防治
 
  结合清园,对主要病虫害采取有效的综合防治措施,维持强壮树势,提高果树对低温冻害抵抗力。
 
  4.改善果园的小气候
 
  (1)加热法
 
  加热防霜是现代防霜较先进而有效的方法。在果园内每隔一定距离放置一加热器,在将发生霜冻前点火加温,使下层空气变暖而上升,而上层原来温度较高的空气下降,在果树周围形成一暖气层,一般可提高温度1~2℃。
 
  (2)熏烟法
 
  根据天气预报,在园内气温接近0℃时,在迎风面每亩堆放10个烟堆熏烟,可提高气温1~2℃。近年来,采用硝铵、锯末、柴油混合制成的烟雾剂代替烟堆熏烟,使用方便,烟量大,防霜效果好。也可用自制烟雾弹防霜,选30%硝铵、30%沥青和40%锯末为原料,先将锯末和硝铵晒干、压碎、过筛,然后将三种材料混合拌匀,包成筒状药管,中间插上药捻或导火线即成。在来霜之前放置在地里,放置数量可根据地块大小而定,一般每亩地放置6—8个,在晚霜来临前1小时左右点燃,可放出大量浓烟。
 
  (3)树盘覆草
 
  早春用杂草覆盖树盘,厚度为20~30厘米,可使树盘升温缓慢,限制根系的早期活动,从而延迟开花。如能够结合灌水,效果更好。
 
  (4)其他措施
 
  有条件果园可安装防霜机,就是在果园上空使用大功率鼓风机搅动空气,可吹散凝集的冷空气,有预防霜冻的效果。
 
  五、灾后应急处置措施
 
  1.灾情调查
 
  霜冻过后,应迅速组织对产区果园树体健康状况的全面检查,全面评估霜冻对果树的组织、器官所产生的各方面影响、灾害程度,针对实际受灾情况提出具体应对方案,尽可能将灾害损失降至最小。
 
  2.叶面喷肥,补充营养。
 
  采取叶面喷施0.3%~0.5%尿素、0.2%~0.3%硼砂或其他叶面肥料,以补充树体营养,促进花器官发育和机能恢复,促进授粉受精和开花坐果。
 
  3.保花保果,促进坐果
 
  (1)人工授粉、保证坐果
 
  如果花未开完,可立即进行人工授粉,即从适宜的授粉树上采花制粉,然后用人工点授法对花序中留下的每个花朵逐一授粉,提高坐果率。
 
  (2)停止疏花、延迟定果
 
  发生霜冻灾害的果园,应立即停止疏花,以免造成坐果量不足;定果时间推迟到幼果坐定以后进行,定果力求精细准确,每花序保留2~3个果实,以弥补产量不足,确保有良好的产量和经济效益。
 
  (3)喷营养液
 
  花期受冻后,在花托未受害的情况下,喷布芸苔素、硅钙镁钾微量元素或硼砂和钼酸钙等营养液,可提高坐果率,能弥补一定产量损失。
 
  (4)花期放蜂
 
  对处于盛花期的果园,有条件可根据面积大小,自己养蜜蜂或租借蜜蜂,按照每亩果园1箱蜂(约2万只)的比例,投放于果园中间。为了提高蜜蜂有效传粉受精率,还可人工采集授粉树花粉,放于蜜蜂出入的箱门前面,供蜜蜂黏附携带,注意在花期前后严禁喷施对蜜蜂有毒的药剂。
 
  4.加强土肥水综合管理,促进果实发育
 
  霜冻发生后及时灌水,以利于根系对水分吸收,从而达到养根壮树的目的,使树体尽快恢复生长。及时施用复合肥、硅钙镁钾肥、土壤调理肥、腐植酸肥等,促进果实发育,增加单果重,挽回产量。加强土壤管理,促进根系和果实生长发育,以减轻灾害损失。
 
  5.加强病虫害防控。
 
  主要是及时防治金龟子、蚜虫、花腐病、霉心病、黑点病、腐烂病等危害果实和花朵的病虫害,以免进一步影响产量。
 
 
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