河南小店用非碘工业盐制售熟食

    为延长卤肉保鲜时间，增强肉质的口感和色泽，购买工业盐制售"美味"熟食。26日，河南省禹州市人民法院以生产、销售不符合安全标准食品罪，判处被告人张某拘役四个月，并处罚金两万元。

    为降低成本、增加销量，张某购买了一批低于市场价的非碘工业盐制售熟食，由于色泽鲜嫩且口感不错，引来不少顾客。2013年10月24日，盐业管理部门在张某的熟食店内查获工业盐36公斤。经河南省盐业产品质量监督检验中心检验，该工业盐氯化钠含量达到精制工业盐标准且不含碘，且对人体有害。