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台州:一家17人食物中毒就医 疑是食饼筒中的绿豆芽有问题

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-04-25  来源:中国台州网
核心提示:21日晚上,丁女士一家21人在椒江国贸大酒店聚餐,不料饭后,17人出现发烧、上吐下泻的症状,医院初步诊断为食物中毒。截至昨日下午,17人仍在医院接受治疗。

    21日晚上,丁女士一家21人在椒江国贸大酒店聚餐,不料饭后,17人出现发烧、上吐下泻的症状,医院初步诊断为食物中毒。截至昨日下午,17人仍在医院接受治疗。

    17人仍在医院接受治疗

    昨日下午,记者前往台州市立医院,丁女士已经从急诊科转到了感染科。据了解,仍有6人在急诊观察室治疗,住在感染科的有7人,还有4人在输液治疗。

    “今天没什么好转,还是止不住地拉肚子,坐也不是,躺也不是。”丁女士介绍,大家今天还是普遍拉肚子、发烧。

    在念初中的小柯是丁女士的侄女,她正缩在病床上输液。边上坐着小柯的妈妈,手上还贴着输液后的胶布,“我自己是在急诊病房输液治疗的,女儿已转到感染科,她发高烧到39℃多,我放心不下啊。”

    酒店方怀疑是食饼筒中的绿豆芽出了问题

    昨日下午,记者前往位于轮渡路的椒江国贸大酒店。“除了去医院安置顾客,我们还在内部进行排查和整改。”酒店叶经理说,已经对厨房、餐盘等进行了全面的消毒,也对重点怀疑的食饼筒,进行了停售处理。

    “通过菜单比对,食饼筒出问题的可能性比较大。当晚点过食饼筒的也就是三四桌,丁女士一家的两桌,同样在市立医院治疗的张先生一桌。”叶经理解释,一般来说,只有8桌以上的会留样。所以,丁女士那两桌的残余菜品,当天晚上已经倒掉,无法进行检验。

    酒店方怀疑,是食饼筒中的绿豆芽出了问题。但绿豆芽只被用在食饼筒中,采购的量不多,当天也都用完了,想找出当天的绿豆芽也不太可能。

    “食材都是从万济池菜场采购的,也是定点的摊位。”叶经理说,不经过检测,就不能确定到底是原材料出了问题,还是在烧法上欠妥。

    “发生了这样的事情,我们不会回避。”叶经理说,这次事情给酒店敲响了警钟,接下来尤其会注意采购环节,加强对供应商的资质管理,也要保证厨房消毒。

    食饼筒已送检,酒店方态度积极

    “急诊的医生都是轮流的,对病情刚有所了解就又换人了,这样不利于治疗。”丁女士觉得,家人们都是同样的病情,希望都安排到同样的科室来,也能多个照应和帮助。

    对于丁女士的担忧,昨日傍晚,叶经理和医院方进行了协调,把病人安排在一块,并安排了专职医生进行看护。记者也从护士那里了解到,像丁女士这样的情况,病情不会迅速好转,要有一个恢复的过程。

    “我们了解到丁女士有打包食饼筒回家,所以今天早上送去检测了。”叶经理说,现在医院采取的是一般性的保守疗法,等到检测出具体是什么情况引起的,才能得到更加有效的治疗。

    “我们的态度是,一切以顾客的身体健康为先。”叶经理说,从前天中午得知此事之后,酒店立马派了六七个服务员到医院帮忙照顾,“希望顾客病情尽快好转。”

    至于误工费和赔偿等问题,叶经理表示:“会进行协商,尽量满足顾客的要求。”

 
 
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