根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定，江苏省食药监局针对食用油、油脂及其制品、酒类、糕点、速冻食品、肉制品、水产制品、饮料、罐头等、特殊膳食食品等11大类食品进行抽检。抽检样品共计219批次，其中合格215批次、不合格4批次，不合格样品分别为糕点3批次（不合格项目：糖精钠）、酒类1批次（不合格项目：阿斯巴甜）。不合格产品信息如下：
1阜宁大学士食品厂生产的大学士千岛酱汉堡（生产日期/批号2016/5/18）检出糖精钠。
2灌南县汤福酒厂生产的汤家沟酒（浓香型白酒）（生产日期/批号2015-12-13）检出阿斯巴甜。
3江苏丙哥食品科技有限公司生产的心语奶香面包（生产日期/批号2016-04-20）检出防腐剂超标
4邗江区布汀艾食品厂生产的休闲食品（生产日期/批号2016-04-22）检出菌落总数超标。
针对抽检结论为不合格的产品，江苏省食药监局已要求当地的食品药品监管部门依法进行调查处理。督促食品生产经营者立即采取封存库存、停止生产、销售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。
同时，江苏省食药监局特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打12331进行投诉举报。
