近期，青岛市食品药品监督管理局组织开展了流通环节大宗食品安全及学校周边小食品专项监督抽检。共抽检189批次，合格171批次，不合格18批次，问题发现率9.5%。
本次共抽检大宗食品、学校及周边销售的小食品三大类10个品种。抽检范围为抚顺路、华中、城阳三大批发市场，各区市批发、农贸市场及商场超市、食品批发企业，学校及周边食品销售店。
合格率较高的产品：面制品、学校及周边小食品等产品全部合格，合格率100%。
抽检发现主要问题：水产制品检出山梨酸、亚硫酸盐、二氧化硫含量超标；熟肉制品检出亚硝酸盐含量超标。
对抽检不合格产品，青岛市食品药品监督管理局已责成相关区、市局依法责令其停止销售该批次产品，约谈抽检不合格企业及市场主办方负责人，对不合格产品经营者依法退市并立案查处。
