云南禄丰县取缔35家 无证现场制售食品户

 

　　监管部门与现场制售食品经营者签订承诺书，责令现场制售食品经营户设立“食品安全信息公示栏”，并聘请165名“食品安全维权义务监督员”，对现场制售食品经营行为进行社会监督，同时要求监管人员每次巡查至少随机抽取3样现场制售食品，加大监管频率。

 

　　截至目前，该县共检查现场制售食品经营户541户次，查处取缔无证经营35户，督促和帮助经营者建立健全进销货台账37户，下发限期改正通知书41份，有效地规范了现场制售食品经营行为。