12月5日，滨州市滨城区食品药品监督管理局接到北京牛栏山厂家打假办电话称，当前有人在滨州制售假冒北京牛栏山二锅头白酒，滨城区食药监局接到电话后，立即调集人员对此事进行排查，并锁定了当前正驾车销往城区周边超市的人员和车辆，在警方的配合下，端掉一个生产、销售假冒牛栏山二锅头和军工白酒黑窝点，查扣已经生产的白酒近千件，生产假酒的塑料桶、设配、商标、纸箱一宗。现场控制张某等2人。
12月5日，滨城区食药监局接到北京牛栏山厂家打假办电话，在滨州市场上出现了假冒的A字头牛栏山二锅头，接到电话后，滨城区食药监局高度重视，立即组织人员展开行动，专人根据提供的线索直奔城区周边的某超市，
见到了正在向超市推销白酒的男子，“当时见到我们的时候直接就懵了，他很明白，这么干早晚会出事。”办案人员说道。现场对张某驾驶的厢式货车里装载的白酒进行了查扣，当场查扣的牛栏山二锅头和军工白酒就71件，现场控制张某等2人作进一步调查。
办案人员将张某传唤并展开调查，可是张某期初不承认，只是回避称是进货销售，反侦察能力很强，办案人员经过多方调查，攻破了张某的心理防线。张某交代了生产假冒白酒的厂房。办案人员立即赶往市东办事处某村，见到了张某的厂房，该厂房位于村落的最北端，全是相对偏僻，高高的院墙，大门白天紧锁，里面大概有十余间房屋大小，不易被人发现。
食药监工作人员在滨城警方的配合下，进入了张某厂房的院落，到处是装白酒的空桶，在院落里面的工棚里，堆满了已经生产的白酒，初步统计近千件，主要是牛栏山二锅头和军工白酒。在工棚里面，还有一个大桶，从大桶底端引出管子，分流到3个龙头进行灌装，在另一个角落的桌子上摆放的是商标和已经贴好商标的空桶。
经过初步了解，该假酒窝点由张某负责，从无棣老家来到滨城，找到一个市东办事处辖区的一个村落租赁下来，一是直接从他人那进购假冒的牛栏山二锅头，二是自己进购散装白酒，贴标生产军工白酒，成本较低，有不错的利润空间。张某的假酒灌装和勾兑选择偏僻的村落，流动人口也相对较少，一般选择城区周边的小超市进行送货销售。在送货销售时，张某会和另外一个人搭档，另外一个司机只知道一点，并不了解全部清空，张某的反侦察能力很强，在运输过程中也是格外小心，生产时间大多安排在晚上或者周末。
据张某初步交代，张某生产的假酒主要是销往城区周边的超市，假酒、假食品是食药监部门打击的重点，希望消费者在购买时足以辨别，发现问题及时举报，下一步他们将加大打击力度，继续追查已经流入市场的假冒牛栏山二锅头和军工白酒。
滨城区食药监将近千件假冒牛栏山二锅头和军工白酒、各类涉及制假机械和材料全部查扣，案件正在进一步调查中。
