江西1批次糕点霉菌检出值超标8倍

　　近日，江西省食药监局发布了一则公告。本次公布抽检信息涉及蜂产品、食用农产品、调味品、糕点4大类食品130批次样品，其中不合格样品8批次。

 

　　桂林智仁食品工业有限公司生产的枇杷蜂蜜（生产日期/批号：2016-11-25），菌落总数检出值为1300 CFU/g。标准规定为≤1000 CFU/g。

 

　　枣庄市百草园食品有限公司生产的紫云英蜂蜜（生产日期/批号：2016-9-7），果糖和葡萄糖检出值为38 g/100g。标准规定为≥60 g/100g。

 

　　安徽省宿松县刘氏蜂产品有限责任公司生产的蜜炼柚子茶（生产日期/批号：2016-5-9），山梨酸检出值为0.121 g/kg。标准规定为不得检出。

 

　　醴陵市瑞兴食品厂生产的麻圆（糕点）（生产日期/批号：2016-11-30），霉菌计数检出值为540 CFU/g。标准规定为≤150 CFU/g。

 

　　醴陵市瑞兴食品厂生产的麻枣（糕点）（生产日期/批号：2016-12-5），霉菌计数检出值为1400 CFU/g。标准规定为≤150 CFU/g。

 

　　湖南国湘食品有限公司生产的手撕素羊排（挤压糕点）（生产日期/批号：2016-10-14），菌落总数检出值为25000；49000；18000；24000；11000 CFU/g。标准规定为n:5,c:2,m:10000;M100000 CFU/g。

 

　　湖南东旺食品有限公司生产的妙味香巴味（挤压糕点）（生产日期/批号：2016-8-29），菌落总数检出值为27000 CFU/g。标准规定为≤10000 CFU/g。

 

　　湘乡市澳泉食品有限公司生产的相思卷（糕点）（挤压糕点）（生产日期/批号：2016-6-12），过氧化值（以脂肪计）出值为0.55 g/100g。标准规定为≤0.25 g/100g。