本报讯 盛夏来临，宁夏银川市市场监管局紧盯食品安全监管领域，结合扫黑除恶专项斗争工作，与相关部门齐抓共管、形成合力，以“四个最严”要求持续开展食品安全专项整治，共出动执法人员90余人，先后取缔7家食品加工“黑窝点”及7家无证无照食品经营户。
7月16日，银川市市场监管局兴庆区二分局联合前进街、富宁街及新华街办事处，共同对位于兴庆区利民街陶瓷小区居民楼内的7家食品加工黑窝点进行彻底的清理取缔。经查，7家食品黑窝点主要加工早点类和关东煮等串串食品。执法人员发现存在着加工场所与居住区域混用，液化气罐无手续，食材无索证索票，且食材未按要求堆放，加工环境卫生差等问题。执法人员依法予以全部取缔，暂扣用于食品加工销售的三轮车7辆，过期液化气罐两瓶，豆浆机1台，封口机1台，盛装豆浆和稀饭的杯子3000多个。
银川市市场监管局金凤分局对辖区餐饮单位开展了为期两周的食品安全专项检查，取缔7家无证无照经营户。突出对餐厅后厨卫生、消毒设施、过期食品、冰箱内的除霜、食材生熟荤素的分类，以及晨检、健康证、索证索票等进行了规范检查。当场对餐厅存在索证索票不规范、食材混放、冰箱除霜不及时等问题，要求其立即改正并进行了现场培训。
下一步，银川市市场监管局将加大食品安全监管领域突出问题的整治，持续聚焦食品安全监管短板，确保为广大市民提供安全放心的食品。
