在食品安全、水质监测等领域，大肠菌群和粪大肠菌群都是粪便污染指标菌，可以通过检出情况来判断食品或水质等是否受到了粪便污染，进而判断食品、水质的卫生和安全状况。
粪便是肠道排泄物，有健康者，也有肠道病患者或带菌者粪便，所以粪便中既有正常肠道菌，也可能有肠道致病菌（如沙门氏菌、志贺式菌、霍乱弧菌、副溶血弧菌等）。如果食品或水质被粪便污染，则可以推测该食品或水质中存在着肠道致病菌污染的可能性，潜伏着食物中毒和流行病的威胁，进而可能对人体健康或环境造成危害。
目前较成熟的水质（粪）大肠菌群的检测方法有传统平皿计数法、多管发酵法和检验纸片法等。平皿计数法和多管发酵法技术较成熟，但由于准备和收尾工作比较繁琐，检测过程操作复杂，不适合基层检测单位使用。相比之下，检验纸片法省去了配置培养基，样品进行简单的处理即可直接加样检测，具有操作简单、检测快速的特点，适合基层单位使用，已被广泛认可。环保部还专门制定了行业标准《水质总大肠菌群和粪大肠菌群的测定纸片快速法》（HJ755-2015），对（粪）大肠菌群检验纸片法进行规范。
食安科技针对水质（粪）大肠菌群快速检测，首家推出两款产品，符合环保部行业标准《水质总大肠菌群和粪大肠菌群的测定纸片快速法》（HJ755-2015）。
基于食安科技领先的微生物快速检测研发实力而开发的水质（粪）大肠菌群检验纸片Ⅰ和Ⅱ产品，不论是检测原理、样品处理，还是操作步骤、检出限，都完全符合HJ755-2015标准的规定和要求。用此两款产品检测水质时，无需配置培养基，直接取水样加到纸片上，按照HJ755-2015的要求，培养18～24小时即可出结果，灵敏度可达20 MPN/L，非专业人员通过简单培训即可进行检测，非常适合基层检测单位使用
食安科技 水质（粪）大肠菌群检验纸片Ⅰ和Ⅱ符合环保部HJ755-2015标准
食安科技水质（粪）大肠菌群检验纸片Ⅰ和Ⅱ完全符合环保部HJ755-2015标准，可帮助环境监测单位、污水处理厂、医院、水生产企业、集中式供水水质检测、环保企业等单位，快速高效地开展地表水（如湖水、水源水、河水、生活用水等）以及废水（生活污水、医疗机构处理后排放污水、工业处理后排放污水、畜牧养殖业业等排放的废水）中的大肠菌群和粪大肠菌群的快速检测。
水质（粪）大肠菌群检验纸片Ⅰ和Ⅱ可广泛适用于环境监测、污水处理及水生产企业等单位的水质检测
食安科技是国内领先的微生物快速检测专家，20多年来不断开发微生物快检技术和产品，致力于为客户提供更简单、快速、可靠的微生物快速检测产品。公司拥有多项微生物快检专利技术以及众多口碑产品，能够为食品安全监管部门、食品生产加工企业、水质检测部门等单位提供全方位的微生物快速检测解决方案，助力食品安全保障和水质检测工作更加快速、高效地实施和开展。
