近期，白羽肉鸡价格高位运行，市场景气度向上，也推动相关肉禽上市公司积极布局白羽肉鸡产业链。禾丰牧业董秘赵馨近日在接受中国证券报记者专访时表示，公司建立了从种鸡、孵化、饲料、养殖、屠宰、肉品加工、熟食出口等业务较为完整的肉禽一体化产业链。全产业链在白羽肉鸡业务的日常管理、安全卫生、成本管控和利润提升等方面表现出的竞争优势，使得公司肉禽产业化不断提速。
打造白羽肉鸡全产业链
赵馨介绍，禾丰牧业目前在辽宁、吉林、河北、河南等白羽肉鸡主要养殖区逐步建立起白羽肉禽一体化的产业布局。上半年，禾丰牧业控股及参股企业合计肉鸡屠宰量1.93亿羽，同比增长16%；肉鸡养殖量1.51亿羽，同比增长49%；生产肉品48万吨，同比增长18%；出口生食肉品8485吨，同比增长72%，各项生产技术指标居于国内前列。公司肉鸡养殖量逐渐接近屠宰量，产业链配套能力持续提升，协同效应增强。
赵馨表示，禾丰牧业白羽肉鸡养殖模式已从“公司+农户”为主逐步向“公司+大农场”转变。公司通过严格考察、筛选有实力和丰富养殖经验的大农场开展合作。公司负责提供育种、饲料、养殖全程监控、肉鸡回收、屠宰和深加工等，农场负责基础设施建设、维护和肉鸡日常养殖。
“我们将白羽肉鸡业务作为向下游延伸的突破口，正是因为看到了它的广阔市场前景。”赵馨说，“无论从鸡肉自身的营养成分、养殖的环境承载量还是居民饮食结构的变化等方面看，白羽肉鸡市场都有着巨大提升空间。”
业内人士表示，这种产业化的经营模式有利于养殖规模的迅速扩大和成本控制，特别是从源头开始，包括对种鸡养殖、雏鸡孵化、饲料生产、商品代肉鸡养殖、屠宰加工等各环节实施严格质量控制，将生物安全、药残控制和加工过程的卫生控制有效整合，保证产品品质和食品安全。
合理供应降低波动风险
近年来，国内祖代鸡数量较往年大幅下降，祖代、父母代鸡存栏已降至历史底部，上游祖代、父母代供给收缩带来的商品代短缺愈加明显，进一步刺激国内白羽肉鸡雏鸡、毛鸡价格上涨。
相关数据显示，2018年上半年，全国商品代雏鸡产销量同比下降32.37%，毛鸡出栏量低位运行，出栏量同比下降9.2%，逐步达到供需平衡，毛鸡均价同比上涨23.6%，白羽肉鸡供给的持续减少将推动鸡肉产品价格持续回升。上半年，毛猪市场价格低迷、毛鸡市场价格高企，祖代鸡、父母代鸡、商品鸡养殖企业盈利水平大幅提升。
太平洋证券认为，以性价比取胜的白羽肉鸡近期价格持续上涨，不仅仅是供给端的原因，需求端也发生了很大变化。白羽肉鸡成本低，导致价格低；价格低，又推动下游包括连锁快餐在内的用户有能力去支付溢价采购一条龙企业的产品，最大程度地确保食品安全。
赵馨表示，辽宁南部和西部是全国白羽肉鸡最主要的养殖区，公司发展白羽肉鸡产业有着得天独厚的优势。目前，公司在建立了完整的白羽肉鸡产业链后，风险控制、食品安全、成本控制等工作都有了更为完善的保障，有效地整合并消除了产业链内部风险，形成了优于同行的竞争力。随着父母代肉种雏鸡的合理供应，产业链源头的供应波动风险将有效降低，而下游行业对商品代肉鸡及鸡肉产品需求量的逐年提升，将对公司白羽肉鸡业务发展带来积极影响。
