据路透社今日消息，星巴克公司在一家新创建的基金中投资了1亿美元（约合人民币6.69亿元），该基金将由特斯拉公司投资者Valor Equity Partners管理，旨在助推那些为食品和零售业开发新技术和产品的公司。星巴克周三表示，该基金Valor Siren Ventures Fund计划寻求再筹集3亿美元（约合人民币20亿元）。星巴克CEO凯文·约翰逊在一份声明中说：“我们希望支持未来的创新企业家，我们也从中受到启发，我们也许可以和他们共同探讨接下来的商业合作关系。”
通用磨坊因产品提价录得超预期季度利润，股价达一年来新高（路透社）
据路透社今日消息，通用磨坊在季度利润方面超过了华尔街的预期，并在周三提升了全年预期，这得益于旗下各种产品的价格上涨。该公司股价达到了一年来的最高水平。尽管价格上涨帮助其扭转了其最大市场北美的零售业务三季度以来收入下降的趋势，但这部分削弱了消费者对其零食和酸奶的需求。不过，由于通用磨坊谷物产品在美国销售强劲，该业务在当季仍然带来了25.2亿美元（约合人民币168亿元）的收益。
传淡马锡计划出售约10%屈臣氏股份，腾讯和阿里有兴趣（明报）
据明报今日消息，新加坡主权基金淡马锡在2014年向长和（0001）前身和黄收购25%屈臣氏股份后，有外电指，淡马锡计划以30亿美元（约合人民币200亿元）出售约10%屈臣氏股份，包括腾讯（0700）在内的财团考虑竞购，另一科网巨头阿里巴巴亦对股份感兴趣，报道指，潜在买家将获邀参加本月举行的管理层介绍会，腾讯、阿里巴巴未回应此消息，淡马锡则发电邮声明指，不会对上述猜测发表评论。长和昨升2.55%，收报82.5港元。
百威英博将任命新董事长（华尔街日报）
据华尔街日报昨日消息，百威英博本周二宣布将任命现任董事会成员Marty Barrington为新任董事长，此前，他从万宝路母公司奥弛亚的首席执行官一职退休。此外，百威英博还宣布将有4名董事退出董事会，包括3G资本首席执行官兼卡夫亨氏董事长Alexandre Behring与3G资本合伙人Carlos Alberto Sicupira等。
百威英博提名刘小稚为独立董事，称其有丰富的亚洲市场经验（公司新闻）
百威英博近日宣布提名刘小稚接替Olivier Goudet担任百威全球董事会独立董事，刘小稚也因此有望成为担任此职位的首位华人女性。该提名将在2019年4月24日举行的百威英博年度股东大会审议。据百威英博表示，刘小稚在亚洲市场，尤其是科技和供应链融合方面积累了广博的知识经验。其多元化视角和丰富经验，在帮助公司在亚洲业务的实质性增长上尤其有价值。
外婆家再回应门店卫生问题：请第三方公司评估（新浪新闻）
据新浪新闻近日消息，此前因被曝光后厨存在诸多问题的“外婆家”曾在3月15日发布致歉信。18日记者在实地探访上海多家知名餐饮店的过程中，在外婆家一门店的后厨直播画面中看到了一只老鼠。目前，这家门店的冷餐间和厨房门均已被贴上了封条。外婆家杭州总部相关负责人表示，下一步外婆家将请第三方专业公司来对餐厅后厨进行检查，做整体评估。
圣元获批2批次特医婴儿配方食品（公司新闻）
据圣元近日消息，其已获批了优博安能特殊医学用途婴儿配方食品早产/低出生体重婴儿配方、优博敏佳乳蛋白部分水解配方两个产品的生产许可证。据悉，这也是国内首张早产/低出生体重婴儿配方、乳蛋白部分水解配方特医食品生产许可证。
联合利华任命新首席运营官（global cosmetics news）
据外媒近日报道，联合利华宣布任命Nitin Paranjpe任命为首席运营官。此前，Nitin Paranjpe曾出任联合利华食品与饮料业务的总裁等职位。
华润集团推出首支广告片（公司新闻）
据华润官方微信今日消息，华润集团推出首支广告片。片中出现华润集团和旗下涵盖多个领域的众多子品牌，广告语为“美好，就在身边”。
百事公司任命拉丁美洲新CEO（公司新闻）
据百事近日消息，公司任命Paula Santilli为拉丁美洲的首席执行官。此前，Santili曾出任百事食品墨西哥总裁。
美团、饿了么回应“偷听”：无端猜测，该行为并不存在（36氪）
据36氪近日报道，通过模拟使用场景，对安卓手机、iPhone 和iPad 上的饿了么和美团外卖进行多轮测试后发现，谈话提及某种食物后，出现相关推荐的概率高达60%~70%。对此，美团方面称，上述“偷听”行为并不存在，饿了么方面表示，所谓“监听用户日常对话并做信息分析”，是一种无端猜测，饿了么既没有做类似的产品设置，也不具备相关技术条件。
雀巢推出全球首个太阳能冰淇淋亭（New straits times）
据外媒近日报道，雀巢冰淇淋在马来西亚推出了其首个太阳能冰淇淋亭。这个冰淇淋亭利用屋顶上的光伏板吸收太阳能，每年可减排263千克二氧化碳。
如新公司最新回应果汁事件：涉事经销商因违反规定被解除合同（财经网）
据财经网昨日报道，如新公司发布最新声明称，经公司内部调查，涉事经销商因违反公司相关规定，已对其解除合同，终止合作。此前，北京青年报报道称，年仅34岁的如新销售人员林丽（化名）生病后，靠喝如新果汁“排毒”，拒绝就医治疗，最终不幸身亡。
伊利首个乳业工程预算定额诞生（金融界网站）
据金融界网站近日报道，2019年3月18日，由内蒙古住建厅、内蒙古建设工程标准定额总站组织，伊利全程参与编制，并获得住建部审定的《内蒙古自治区乳品工业管道及设备安装工程预算定额》，在北京举行了发布会。这是中国乳品行业首个行业性的工程造价标准定额。据悉，在经营过程中，伊利发现了旧的工程造价标准并不适用于乳品行业这一轻工业领域。伊利将这一情况向内蒙古住建厅反映后，引起了住建厅的高度重视。2018年6月，在内蒙古住建厅的领导下，内蒙古自治区建设工程标准定额总站与伊利集团协作编制《定额》。2018年12月25日，《定额》通过了政府审定，成为中国首个乳业工程预算定额，填补了这一行业空白。
光明乳业计划进军炭烧酸奶市场（财经网）
据财经网近日报道，其发现光明乳业已于去年年底申请了一项名为“一种褐色风味发酵乳及其制备方法”的发明专利。对此，光明乳业公共事务部有关人士回复称，炭烧酸奶是未来酸奶市场一个新的发展趋势。“目前，光明乳业也在正在积极研发中。至于新品将以何种形式，在何时上市，由于尚在筹备计划中，具体信息不便透露”。
百威用啤酒废料做了一款咸味爆米花（界面）
据界面近日报道，百威旗下的创新型投资部门ZX Ventures投资的零食品牌Protes最近推出了一款新产品，将啤酒酿造边角料里的蛋白质回收再利用，制成了一款主打高蛋白的盐味爆米花。Protes之前的经典产品便是高蛋白薯片和爆米花零食，用百威啤酒废料制成的爆米花预计将于2020年正式上市。
王老吉刺柠吉新品上市（搜狐医药）
据搜狐医药昨日报道，3月18日，贵州省人民政府与广药集团在贵阳正式签署战略合作协议，并发布了广药集团帮扶贵州刺梨产业的首批新品王老吉刺柠吉系列产品。
百元散酒+百元包装=万元假“茅台”（新华社）
据新华社今日消息，从贵州茅台镇购进每公斤100元的散酒，装入每套100多元的酒瓶包装，就变成每瓶上千元甚至数万元的“茅台”。湖北警方近日破获一起涉案金额近千万元的特大制售假酒案，查获的假茅台酒不仅外观足以乱真，而且还能通过茅台官方防伪溯源APP的验证。
五粮液获中金上调目标价22% 维持买入评级（经济通中国站）
据经济通中国站近日报道，中金公司将五粮液目标价上调22%至127元人民币，维持买入评级。中金称，品质升级和产能增加应有助提高五粮液在白酒市场的定价能力和地位。中金解释，因为高端白酒在产品中的比例从10%提高至20%，五粮液的盈利能力有可能提高，故将五粮液2019年和2020年的净利润预测分别上调1.7%和4.3%。
食品行业信息速读
市场监管总局：针对315晚会曝光质量安全问题研究长效监管措施（腾讯财经）
据腾讯财经近日报道，3月17日，市场监管总局副局长、党组成员、国家标准化管理委员会主任田世宏召集相关司局会议，针对中央电视台3·15晚会曝光的产品质量安全问题，举一反三，研究长效监管措施。会议指出，要加强重点监管，组织各地加大对原材料的监督检查力度。要严格日常监管，全面推行“双随机、一公开”监管，加大对相关产品的监督抽查力度。要强化信用监管，对违法企业和相关责任人加大失信联合惩戒力度。要落实各方责任，特别是要督促企业落实质量安全主体责任；鼓励社会监督，发挥好社会公众、新闻媒体的舆论监督，以及消费者协会、行业协会等组织的力量，推动实现社会共治。会议强调，要尽快研究细化措施，指导和部署各地市场监管部门开展有关工作，切实提升产品质量安全水平，为老百姓营造好安全放心的消费环境。
呼伦贝尔市奶羊产业发展势头强劲（呼伦贝尔农牧业局）
据呼伦贝尔农牧业局近日报道，为了发展“产+加+销”一体化产业模式，引进的内蒙古盛健生物科技有限公司，在和林格尔县盛乐经济园区正在投资建设日加工能力600吨山羊奶乳制品加工基地，预计2019年10月投入使用。另外内蒙古美羊牧业科技有限公司位于和林格尔县舍必崖乡西营子村和大红城乡马家窑村两处设计规模5000只的养殖基地正在建设当中。目前主体工程基本结束，并每处已引进1100只奶山羊。
哈佛研究：含糖饮品增早死风险（科技日报）
据科技日报昨日消息，哈佛大学进行的一项针对美国人的大型长期研究显示，人们消耗的含糖饮料越多，其过早死亡的风险就越大。研究表明，饮用含糖饮料与心血管疾病早死风险增加有密切关联。与不经常喝含糖饮料的人相比，那些每天饮用两份或更多份含糖饮料的人患心血管疾病早死的风险要高出31%。此外，含糖饮料消费与癌症早期死亡风险之间也存在适度联系。相关研究成果已于18日发表在《循环》杂志上。
