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火锅食材“红火”出口

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-12  来源:海关总署
核心提示:为确保火锅食材安全出口,黄埔海关主动与企业沟通对接,督促食材生产企业落实企业主体责任,要求其在溯源管理、卫生控制等方面符合相关规定,同时指导企业拓展农兽药残留自检能力,进一步完善质量管理体系,确保每一批出口食品都符合目标市场的要求。
  随着气温的降低,热气腾腾的火锅成为很多人的美食选择,肉丸类、菇类等火锅食材也迎来了销售旺季。近日,在广东省东莞市合创食品有限公司的生产车间内,工人们将通过多种工序制作而成的牛肉丸、鱼丸迅速打包装柜,经海关监管后,第一时间送往口岸出口。
 
  为确保火锅食材安全出口,黄埔海关主动与企业沟通对接,督促食材生产企业落实企业主体责任,要求其在溯源管理、卫生控制等方面符合相关规定,同时指导企业拓展农兽药残留自检能力,进一步完善质量管理体系,确保每一批出口食品都符合目标市场的要求。
 
  “我们通过开辟‘绿色通道’服务专窗,‘一对一’服务企业,快速回复企业咨询。针对相关食品应季性强、保质时间短的特点,我们通过‘提前申报'’预约查检‘等多种方式优化监管流程,确保各通关环节’零延时‘,保障应季食品出口’鲜‘通关。”黄埔海关所属凤岗海关副关长陈光亚介绍。
 
  “现在海关提供的快速通关服务,缩短了我们的产品上市时间。海关还为我们提供专业的指导培训,帮助我们提高产品质量和安全水平。这不仅增强了我们在市场上的竞争力,也为我们赢得了更多客户的信任和支持。”东莞市合创食品有限公司企业负责人朱法真说。
 
  除了快速通关和指导培训外,黄埔海关还积极加强与企业的沟通协作,通过座谈会、线上交流等形式,及时了解企业的需求和困难,共同探讨解决方案。
 
  黄埔海关进出口食品安全处处长唐子权说:“下一步,我们将继续加强与企业的沟通协作,深化监管与服务并举的理念,不断加强食品安全监管体系建设。我们也会继续完善食品安全信息预警机制,及时向企业推送目的地市场的最新要求,及时调整监管策略和措施,确保国产食品在国际市场上始终保持竞争优势。”
 
  黄埔海关数据显示,2023年第四季度,该关监管出口的肉丸类、菇类、水饺等应季食品达3074批次,同比增长29.3%。
 
 
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