8月20日，一场高级别的投资方与企业家的商业洽谈会在北京召开，“乌拉圭周”活动正式拉开帷幕。来自相关部门、企业、媒体等数百人共同出席，了解并共同探讨了乌拉圭的投资现状与机遇。
本次“乌拉圭周”交流活动，旨在进一步推进中乌双方企业在基础设施建设、农产品贸易、旅游等重点领域的投资合作,促进中鸟双边经济交往向更专业、更深入的方向发展。
商务治谈会之后，与会的嘉宾们还受邀参加了“舌尖上的乌拉圭”鸡尾酒会,共同享用了地道的乌拉圭传统美食：例如以其高品质和安全健康而闻名世界的肉类产品、红酒、乳制品、橄榄油、鱼子酱以及其他纯天然可口的食物。而来自乌拉圭大厨的现场厨艺展示及传统文化表演更是让人感受到了乌拉圭独特的文化与风情。
乌拉圭作为拉丁美洲最平等、繁荣、宜居的国家之一，拥有340万居民。其社会环境与政治稳定，拥有良好的商业环境，在过去的十五年中，乌拉圭经济以平均4.3%的增速保持着持续的增长态势，使其成拉丁美洲人均收入水平最高的国家之一。而乌拉圭也被认为是世界上生活，工作和经商的最佳地点之一。同时，乌拉圭也是整个南美洲市场唯一的投资级国家，投资者可以在乌拉圭获得较之邻国更高的信任、更清晰的规则、规范以及更多的优待政策。
乌拉圭作为通往拉美的门户，占据了优越的地理位置，凭借其优质的后勤基础设施和物流发展，投资者可以进入一个拥有4亿人口的市场，占拉丁美洲国内生产总值的68%，占拉丁美洲对外贸易流通总量的近74%。另外值得提的是乌拉圭的数字化发展：百分之九十的家庭都有高速光纤互联网接入。2017年，国际电信联盟也将乌拉圭称为拉丁美洲最先进的ICT国家。
农产品产业已经成为乌拉圭经济的重要动力，占乌拉圭全部商品出口的四分之三。乌拉圭所拥有的先进的农业信息系统确保了产品的卓越品质。因此，已经吸引了一批流的公司来到该国投资，向全世界提供乌拉圭的农牧产品，而牛肉的出口占其中很大的比重。该国作为全球十大顶级肉类出口商之一，将三分之二的牛肉运送到全球近五十个市场中。
乌拉圭在2015-2019年期间成功实施了公共和私人投资计划，该计划主要侧重于改造主要公路、铁路和国家港口，预计在未来几年之内，乌拉圭的国家基础设施的质量将会显着提高。乌拉圭政府也将优先针对基础设施进行投资，以确保乌拉圭经济增长的可持续性和生产力水平。
乌拉圭，正在经历有史以来最繁荣同时也是保持发展时间最长的一个阶段，而中国无论在进口还是出口方面都是其最主要的贸易伙伴。目前中国是乌拉圭的第一大贸易伙伴国，贸易额达到25.49亿美元，其中乌拉圭对中国的出口额占总额的20%。
