豆浆已经成为很多人早餐的首选，但近年“女性长期喝豆浆会得乳腺癌”的帖子在微信上疯传，文章观点为，雌性激素高是导致乳腺癌的其中一个原因，而豆制品富含植物雌激素。很多专家表示不靠谱，但还是有些人对此深信不疑，真相到底是怎样的呢？
女人喝豆浆会得乳腺癌？
我们都知道雌激素水平可能和女性妇科肿瘤有关，由于乳腺癌的发病原因与雌激素过高有一定关系，因此很多女同胞闻雌激素色变。
豆浆中含有植物性雌激素大豆异黄酮，人体雌激素水平高会提高乳腺癌患病几率，因此人们往往将二者联系起来，认为长期喝豆浆易得乳腺癌。
然而，豆浆里含有的植物类雌激素大豆异黄酮，含量是很有限的。更重要的是，植物雌激素与人体内的雌激素是不同的。
大豆异黄酮虽然具有动物雌激素的作用，但是促乳腺增生的作用却不到动物雌激素的千分之一。而且植物雌激素对女性体内雌激素水平发挥的是双向调节作用：当人体内雌激素水平较低时，大豆异黄酮就可以提高体内雌激素水平；而当体内雌激素水平偏高时，大豆异黄酮就能降低体内雌激素水平。
所以喝适量豆浆不但不会增加乳腺癌的风险，反而会对潜在的乳腺癌患病风险起显著的保护作用。
喝豆浆的好处
1、减肥
减肥对于年轻爱美的女性永远都是热门话题。豆浆热量很低，仅为14Kcal。豆浆中所含的营养成份在消化吸收的5个阶段中发挥瘦身力.除了豆浆中大豆蛋白之外，还含有大量的大豆异黄酮，大豆配醣体等成份，这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类，发挥燃烧体脂肪的效果。
2、 延缓衰老
对于女人来说，豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”，可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。
3、 防癌
女性衰老和雌激素减少有关，而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂，可预防常见的女性癌症，如子宫癌、乳腺癌等。
4、预防乳腺癌
大量研究均证实，适量吃豆制品不但不会诱发乳腺癌，还能预防它。
国际权威医学期刊《营养学杂志》在08年6月发布的一项研究显示，通过喝豆浆，亚洲妇女能降低三分之一乳腺癌发病率。
5、减轻更年期综合征
女性进入更年期后，特别适合食用豆制品，因为它可以弥补绝经减少的雌激素，从而减轻更年期综合征。澳大利亚研究发现，大豆异黄酮不仅有利于防癌，还可以改善绝经期出现的各种综合症。更年期妇女可以每天食用适量大豆，其更年期综合征的发病率会降低40％。
