关于“吃”
1. 食物相克是谣言
中国营养学会名誉理事长葛可佑2011年8月接受健康时报新闻版采访时表示：一些人在吃了所谓的“相克食物”后确实出现身体不适，这通常是由于季节性原因、食物本身有毒、食物变质等因素引起的，与“食物相克”无关。
2. 饭后喝酸奶不助消化
重庆市肿瘤医院胃肠肿瘤中心余思缘在2013年3月13日健康时报饮食版刊文：吃得过撑会使胃陷入不规律运动，即便是喝酸奶也不能纠正胃肠的蠕动。同时，很多酸奶里并没有帮助肠道消化的消化酶，就算有，当被喝到胃里，也被胃液消灭得干干净净。
3. 趁热吃不养胃反伤胃
中山大学附属第六医院食管胃肠外科二区科室主任杨祖立在2018年12月28日健康时报饮食版刊文：高温食物从口腔进入胃部的过程中，三个部位都很受伤。第一关进入口腔，烫伤的口腔黏膜容易形成溃疡；第二关从咽部沿着食管游走，食管内壁的黏膜能耐受的最高温度是60℃，易受损；第三关是胃黏膜。所以常常会出现入口不烫，却会把食道、胃“烫伤”的情况。
4. 清淡饮食不是吃素
对于“三高”患者来说，医生都会建议清淡饮食，但并不意味着就是吃素，鱼、肉、蛋、奶一口都不吃。火箭军特色医学中心内分泌风湿科主任李全民在2019年3月26日健康时报心脑血管版刊文：清淡饮食标准是少油、少盐、少糖。“荤”是优质蛋白质的来源，也是B族维生素的重要来源。比如，鱼肉、虾肉、鸡胸肉都属于高蛋白、低脂肪肉类，很适合“三高”人群食用。
5. 健康的零食就三种
真正健康的零食基本上就三种：水果、坚果、酸奶(大人、小孩都一样)。
关于“喝”
1. 口渴再喝水已经晚了
南方医科大学珠江医院中医科主任医师梁东辉在接受信息时报记者采访时指出：在现实生活中，多数人认为缺水会口渴，口渴再喝水也不迟。殊不知口渴时，机体已经缺水近2%~3%。长期下去，饮水不足状况将极其严重，可带来机体疲劳，甚至导致肾结石。
2. “适量饮酒有益健康”不存在
2018年8月，世界顶级医学期刊《柳叶刀》刊文指出：喝酒直接导致了全球280万人的死亡，最安全的饮酒量为0，即不饮酒才能对健康有益！
3. 喝醋不能软化血管
靠喝醋来软化血管是想当然的想法。东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任孙桂菊2015年2月9日接受健康时报采访时指出：之所以有人认为醋有软化血管的作用，主要是因为醋的酸性作用，但是喝进胃里的醋却很难改变血液的酸碱度。不可能发生这样的软化现象。
4. 别喝骨头汤补钙
很多人都认为骨折后喝点骨头汤能补钙，那是错误的观念。北京大学第一医院骨科副主任医师孙浩林在2017年3月28日健康时报老人版刊文：因为骨头汤的油脂含量高，含钙量其实比较低。如果想吃点含钙量高的食物，可以选择牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等。
5. 果汁不是健康饮品
华南农业大学食品学院赵力超教授在2018年4月10日健康时报饮食版刊文：水果在打汁时，细胞结构被破坏，各种抗氧化成分和维C被暴露出来。当遇到氧气或者水果本身的一些酶时，这些营养素就会被破坏。这个反应是非常快的，就算打汁后立刻喝掉，营养素已经损失一部分了。
