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脾胃是先天之本,脾胃不好吃什么健脾养胃?

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-04-21
核心提示:脾胃关系每个人的生命健康,脾胃是气血生化的源头,所以每个人都应该好好的保护自己的脾胃,但是现在很多人的脾胃都因为平时不健康的生活态度而有大大小小的各种毛病。那么......

脾胃关系每个人的生命健康,脾胃是气血生化的源头,所以每个人都应该好好的保护自己的脾胃,但是现在很多人的脾胃都因为平时不健康的生活态度而有大大小小的各种毛病。那么,脾胃不好吃什么养脾胃呢?


糯米


性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。唐•孙思邈说:“糯米,脾病宜食,益气止泄。”所谓脾病,乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好:“糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滞。若作糕饼,性难运化,病人莫食。”



胡萝卜


《本草纲目》:下气补中,利胸膈肠胃,安五脏,令人健食。


富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等。每100克所含胡萝卜素高于番质的5~7倍、食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。同时胡萝卜还可补肝明目、增强免疫力和降血脂。


山药


具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢,刺激胃肠蠕动,加快胃肠内容物的排空,非常适合脾胃虚弱,消化不良者食用。


白扁豆


性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。”《会约医镜》认为:扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。



红薯


俗称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。《纲目拾遗》认为番薯能补中,暖胃,肥五脏。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。


南瓜


南瓜不仅具有黄色食物的特点,其所含的果胶可以保护胃黏膜,让其免受粗糙食物的刺激,促进溃疡的愈合,很适宜脾胃不适的人食用。并且,南瓜含有能促进胆汁分泌的成分,可以加强胃肠的蠕动,帮助食物消化吸收。



鲫鱼


性平,味甘,入脾胃大肠经,有健脾养胃作用,故脾胃虚弱者宜食。《唐本草》早有鲫鱼合莼作羹,主胃弱不下食的记载。《本草经疏》还说:鲫鱼,甘温能益脾生肌,调胃实肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食。


小米


具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃,呕吐的功效。


 
 
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