说到西红柿大家都不陌生的吧，它可是日常生活中最常见的果蔬，西红柿不管生吃熟吃都很美味，且西红柿给人类带来的美容效果可是多多的。现在是西红柿上市的季节，爱美的你怎能错过这么好的美容护肤佳品呢。
夏天吃西红柿的好处：
保养皮肤
每个女人都想拥有一个吹弹可破，白皙红润的好皮肤。尤其是对于皮肤差的人来说，这简直是一个非常奢侈的事情。其实对于皮肤的保养，女人是比较注意的，如果保养不当，很容易会加快衰老的速度，因此在饮食习惯上也是非常关键的。日常生活中我们可以每天坚持使用一个西红柿，或者是喝点西红柿汁，能够为身体补充大量的维生素c促进皮肤的新陈代谢，能够为保养皮肤奠定一个良好的基础。
预防癌症
众所周知，番茄红素是番茄中最有趣的成分，因其强大的抗氧化作用而闻名。研究表明番茄红素可以消除导致人体衰老和疾病的自由基，预防心血管疾病。更重要的是，番茄红素可以预防前列腺癌的发展，并有效降低胰腺癌、直肠癌、乳腺癌和其他癌症的风险。
健胃消食
西红柿中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸，能够促使胃液分泌，增加胃酸浓度，调节肠胃功能，有助于肠胃疾病的康复。
而且西红柿中的果酸以及纤维素，还能促进消化，润肠通便，对于治疗便秘有很好的效果。
降脂降压
西红柿中含有丰富的维生素C，芦丁、番茄红素和果酸，可以降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化，以及冠心病。
除此之外，西红柿中还含有大量的钾以及碱性矿物质，可以促进血液中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿的作用，对于高血压，肾脏疾病有很好的辅助治疗作用。
美白肌肤
西红柿内富含有“美白维生素”之美誉的维生素C。可以通过生成胶原蛋白来有效防止肌肤松弛，保持肌肤紧致不产生皱纹。除此之外，富含的维生素A可以增强粘膜，促进肌肤再生。
保护心血管
这主要是因为，西红柿里含有一种叫做番茄红素的物质，具有很强的抗氧化功效。所以经常吃番茄，有利于预防动脉粥样硬化，对血管起到保护作用。所以，在生活中，心血管不好的人，平时不妨多吃一些西红柿。
吃西红柿的注意事项
肠胃虚弱者不宜多吃西红柿
中医认为西红柿性寒，肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以，患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食，以免加重病情。
未成熟的青西红柿不宜食用
未成熟的青西红柿中含有龙葵碱，龙葵碱被摄入体内后会对肠道产生极为强烈的刺激性和腐蚀性，吃了未成熟的西红柿会感到口腔苦涩，如果大量食用，可能就会引起急性脑水肿、肠胃炎等。
