辅料：小鱼干适量 盐适量 葱适量 牛肉粉适量
泡菜豆腐汤的做法步骤
1.西葫芦洗净切片，猪肉切片，泡发的腐竹切段
2.豆腐切厚片，准备好泡菜、小鱼干，葱切末
3.砂锅中放入肉片煸白
4.放入泡菜翻炒一下
5.倒入适量的清水，大火烧开
6.放入豆腐块煮3、4分钟
7.放入腐竹段煮2分左右
8.再放入小鱼干略煮一下
9.最后放入西葫芦片煮至断生即可
10.放入适量的大喜大牛肉粉调味
11.最后放入少许葱末即可
小贴士
食材放的顺序由不易熟到易熟的，西葫芦建议最后放，断生即可，西葫芦时间长会影响营养的吸收
