黄瓜丁烧蚕豆

主料:蚕豆400g 

辅料:猪肉适量  盐适量  淀粉适量  清水适量  黄瓜适量  葱适量  生抽适量  姜适量


步骤
1.鲜蚕豆剥去外皮洗净，黄瓜切丁，葱、姜切碎，猪肉切丁备用
2.猪肉用淀粉和生抽抓一抓
3.油热先下猪肉煸炒
4.猪肉变色后加入葱、姜碎爆香
5.然后加入鲜蚕豆翻炒
6.蚕豆变色以后加少半碗清水
7.加适量盐烧一会儿
8.看到水不多了就将黄瓜丁下进去翻炒
9.加入适量生抽翻炒均匀即可