虫草花炖银耳

主料：银耳1朵  虫草花1小把

辅料：枣(干)15颗
调料：冰糖10克  水适量


虫草花炖银耳的做法
1.银耳提前两、三个小时泡发，并去掉老根、撕成小朵，虫草花用清水洗干净备用
2.将小朵的银耳和虫草花放入炖锅、加入适量的清水，炖两个半小时；然后加入稍泡洗过的红枣继续炖四十分钟，加入冰糖后再炖十分钟即可