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黄金炒饭
发布日期:2017-07-18
主料:米饭适量
辅料:鸡蛋黄2个 洋葱适量 胡萝卜适量 黄瓜适量
调料:食盐适量 橄榄油适量
黄金炒饭的做法
1.两个蛋黄打散,倒入剩米饭里拌匀(俺用的是加了一半糙米的剩饭)
2.洋葱、胡萝卜、黄瓜切丁备用(按自已喜欢的蔬菜随意搭配吧)
3.锅热橄榄油,加洋葱西炒香,转小火,加入米饭翻炒;(把颗粒炒松散,不要有结块)
4.加入蔬菜炒软,加盐调味,即可
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