主料：大米100克，赤小豆50克，黄豆50克，红芸豆50克，芸豆(白)50克，花生仁(生)100克
辅料：芋头100克，腊排骨100克，小白菜100克
调料：食盐3克，水适量
腊八粥的做法
1.所有豆类，花生都浸泡过夜(豆类比较难煮，需要提前浸泡)
2.咸排骨焯水后冲洗干净，和豆类一起入锅加足量水煮开转中小火煮20分钟左右
3.继续加入浸泡过的大米和去皮的芋头煮开后转小火(有时间的话，大米最好也提前浸泡半小时以上)
4.煮至粘稠之后，加入切末的青菜，并调入适量盐，稍煮几分钟后关火，盖上盖子焖10分钟左右即可
