凉拌芹菜花生米

    芹菜的营养价值丰富饮食与健康中: 芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血。芹菜是家庭常用的蔬菜，可以凉拌，还可以做热菜，还有很高的药用价值。

主料:芹菜100g 花生米100g
辅料:油适量盐适量盐适量 

凉拌芹菜花生米的步骤
1.准备食材。
2.芹菜择掉叶，柄洗净切断。
3.花生米泡30分钟。
4.焯芹菜。
5.焯好放凉水中。
6.沥干水分捞出。
7.煮花生米加少许盐和大料。
8.煮熟的花生米和芹菜放一起。
9.加适量的盐、香油、味精搅拌均匀。拌好可吃了。

小贴士
煮花生米放少量的盐和大料入味。