椒香西芹

主料:西芹200g  素鸡300g  粉丝1把 

辅料:香油适量  盐4g  花椒油10g  鸡精适量  小米椒2个 


步骤
1.原料
2.西芹洗净，切段，素鸡切丁
3.粉丝加温水泡软
4.锅中加水，放入粉丝煮透，捞出
5.锅中另加水放入西芹焯水捞出
6.将粉丝、素鸡放入大碗中
7.小米椒、西芹放入大碗中
8.锅中放入油，下花椒炸香
9.将花椒油倒入大碗中
10.调入盐、鸡精、香油，拌匀即可