主料:牛肉350g 辣椒8个 洋葱1块
辅料:油适量 盐适量 料酒适量 红烧酱油适量 蚝油适量 一品鲜酱油适量 淀粉适量 黑胡椒粉适量 白芝麻适量 姜1片 蒜8粒辣炒牛肉的做法
1.原材料准备好
2.牛肉切长条 用少许淀粉，水，盐，料酒 黑胡椒粉腌制十分钟 辣椒，洋葱，姜蒜切好
3.锅放油烧热放入姜片和部分洋葱和蒜片炒香
4.放入腌好的牛肉，炒至断生 盛出备用
5.锅留底油放入辣椒煎制辣椒起皱
6.放入牛肉及剩下的洋葱和蒜片炒匀
7.放入蚝油
8.一品鲜酱油
9.红烧酱油 少许盐炒匀即可
辣炒牛肉的做法
1.原材料准备好
2.牛肉切长条 用少许淀粉，水，盐，料酒 黑胡椒粉腌制十分钟 辣椒，洋葱，姜蒜切好
3.锅放油烧热放入姜片和部分洋葱和蒜片炒香
4.放入腌好的牛肉，炒至断生 盛出备用
5.锅留底油放入辣椒煎制辣椒起皱
6.放入牛肉及剩下的洋葱和蒜片炒匀
7.放入蚝油
8.一品鲜酱油
9.红烧酱油 少许盐炒匀即可
