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白萝卜烧肉
发布日期:2018-01-11
白萝卜能促进消化。冬天人缺乏足够的锻炼,加之天气干燥,人体内比较燥热,很容易出现消化不良,甚至便秘等症状表现,而这时吃点白萝卜,其中的维生素C可帮助消化,促进新陈代谢,能帮助消化,防治便秘等病症。
主料:白萝卜1个 五花肉80g 八角2粒 葱1块 蒜2粒
辅料:油适量 盐适量 一品鲜酱油适量 老抽适量 糖适量 料酒适量 十三香适量 鸡粉适量
白萝卜烧肉的做法
1.准备好白萝卜和五花肉
2.五花肉切片,白萝卜去皮切滚刀块 葱蒜切好
3.锅放少许油烧热,放入五花肉煎制出油
4.放入少许老抽,料酒,一品鲜酱油,糖,葱蒜炒均匀
5.加一碗水炖5分钟,放入萝卜块,盐,十三香再炖10分钟 左右
6.炖到没有汤汁,加入鸡粉调味即可
7.成品!
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