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芦蒿苔炒香干
发布日期:2018-03-20
主料:藜蒿250克 豆腐干(香干)10块
辅料:香肠1根
调料:食盐5克 味精3克 植物油1汤匙 白糖3克 水适量
芦蒿苔炒香干的做法
1.藜蒿去尾端叶子,掐成寸段洗净,香肠少许切丝,豆腐干切丝
2. 锅中放植物油,加入香肠煸至透明,倒入藜蒿和豆腐干
3. 加少许凉水,炒至藜蒿变色,加适量盐
4. 加入少许白糖翻炒均匀, 调入味精出锅即可
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