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牛尾汤

放大字体  缩小字体 发布日期：2018-09-16

牛尾汤的做法步骤

  • 1
    将牛尾洗干净，泡在清水里一段时间，泡出血水。
    2
    牛尾放入沸水锅里焯几分钟后捞起并洗净。
    3
    砂锅里倒入适量清水，放入牛尾、姜片、干辣椒炖煮，不要忘记倒适量料酒。
    4
    大火煮开后转小火炖1.5个小时左右。
    5
    最后加入胡椒粉、盐调味，撒上葱花就可以开吃了。
    6
    最大的一碗当然是给儿子吃的。
 
 
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